Vinařství Strapina sídlí ve vesnici Pavlov, přímo pod nádhernými svahy Pálavy. Malé rodinné vinařství započalo svoji existenci v roce 1945, kdy se do Pavlova při osídlování pohraničí přistěhoval František Strapina. Byla to šťastná volba, protože Vinice v Pavlově patří k nejlepším polohám na Moravě a obec Pavlov byla v minulosti vždy jednou z nejvýznamnějších vinařských obcí na Mikulovsku.
Počátek zrodu rodinného vinařství Strapina se datuje již od roku 1945 kdy s malovinařením začal praděd František Strapina. Vinařství se nachází v samotném srdci Pálavských vrchů, přímo v malebné vesničce Pavlov.
Historie se začíná psát už při osídlování pohraničí, kdy se přistěhoval i praděd František Strapina, který začíná i se svým synem, také Františkem, s tvorbou révových vín a to nejen pro sebe, ale i pro své nejbližší a rodinné známé.
Synovi, tedy dědovi Františkovi mladšímu zůstává vinařina srdcovou záležitostí a dodnes je i se svou manželkou hlavním vinohradníkem, který se s velkou pílí, pečlivostí a láskou stará o růst a vývoj všech rodinných vinic, které se nachází v okolí Pavlova, Perné a Klentnice.
Nebylo by však rodinného vinařství, kdyby nepokračoval i syn dědy Františka, Luboš Strapina starší, který zasvětil velkou část svého života právě vinařině. Ve svém volnu rozvíjí nejen myšlenku a směr rodinné vinařství, ale taktéž je nedílnou a nepostradatelnou součástí tvorby vín, ale i samotného zpracování hroznů.
A jak už to bývá dobrým zvykem, aby si lásku k vínu nevypěstoval i další z této generace a to jeho syn Luboš Strapina mladší, který se už jako malý kluk motal dědečkovi pod nohama v jeho vinném sklípku.
Právě díky Lubošovi mladšímu se podařilo tento rodinný skvost pozvednout a propojit při tvorbě vína tyto generační zkušenosti s moderními technologiemi.
V součastné době spolu se svou přítelkyní začínají psát novou etapu rodinnému vinařství Strapina, která se neobejde bez pomoci a podpory rodiny, která se podílí na rozvoji celého vinařství.
Pro malé vinařství je velice důležitá hlavně kvalita a osobitá chuť našich vín, o kterou se s láskou stará Luboš Strapina mladší. Jeho snahou je se neustále zdokonalovat při tvorbě vína, a dosahovat té nejvyšší kvality s co nejosobitější rozmanitostí a chutí moravských vín.
Při tvorbě vín pracuje s moderními a šetrnými technologiemi. Klade důraz na opatrné zpracování hroznů, jemné přečerpávání moštů a vín, citlivé kvašení mladých vín a zajištění vhodných podmínek pro vývoj, zrání a harmonizaci vín. Důkazem této pečlivé práce jsou ocenění z výstav a odměnou zájem a spokojenost zákazníků, díky kterým každým rokem zvyšuje vinařství svou produkci o čtvrtinu.
Proto nám bude velkou ctí, když i Vy oceníte a najdete si lásku k vínu, k tradici a osobytosti tohoto vinařství.
Intenzivní vůně s tóny koření. V šťavnaté chuti můžeme cítit grep, zelené jablko či lipový květ....
Chuť je plná, extraktivní, mírně kořenitá s příjemnou svěží kyselinou. Ve vůni můžeme hledat...
Víno zrající v barikovém sudu. Můžeme zde cítit tropické ovoce či medové tony. Chuť je plná a...
Barva vína je malinově růžová s odlesky mědi. Plná vůně nám nabízí chuť lesních jahůdek a...
Vůně pálavských bylin s nádech citrusů. Chuť je kořenitá a energická, s příjemnou kyselinkou....
Barva vína je malinově růžová s odlesky mědi. Plná vůně nám nabízí chuť lesních jahůdek a...
Víno zrající v barikovém sudu. Můžeme zde cítit tropické ovoce či medové tony. Chuť je plná a...
Osvěžující perlivé víno typu Frizzante. Vůně je plná drobného ovoce s převahou třešní, malin a...
Barva je jiskrně žlutá. Svěží víno s mírnou kyselinkou, intenzivní aromatickou a jemnou...
Barva tohoto vína je světle žlutá až zelenožlutá. Je to svěží víno s výraznou kyselinkou a jemnou...
Barva je zelenožlutá. Svěží víno s mírnou kyselinkou a jemnou kořenitostí. V chuti a vůni můžeme...
Robusní, plné víno je vyrobené z nádherně vyzrálých hroznů, které vínu dali sytě zlatou barvu a...
Lehce perlivé (tiché) Zweigeltrebe z Moravy s levandulovým květem a...
Klasické francouzské šumivé víno s chutí a vůní belgické čokolády....
Víno zlatavé barvy, ve vůni s tóny žlutého melounu a tropického ovoce,...
Víno zlatožluté barvy, ve vůni s tóny koření a květu růže. Chuť je...
Víno zelenkavě žluté barvy, ve vůni s tóny angreštu a květu kopřivy....
Nový aromatizovaný vinný nápoj složený z nejlepších odrůd červeného vína...
Cabernet Sauvignon 2 Estacas představuje exkluzivní víno plné chuti....
Víno má tmavou barvu s cihlovým odleskem. Ve vůni naleznete třešně a...
Degustační set vín, který prezentujeme na YouTube kanálu "DEJSIVINO". ;)
Víno světlejší žlutozelené barvy s aromatikou zejména po zahradním ovoci...
Vůně tohoto vína je podobná sušené papaye, pomeranči a střídce chleba....
Nejvyšší výrobková řada s víny, jenž jsou zaměřena na vyjádření terroir,...
Nový aromatizovaný vinný nápoj...