Vinař samouk, který jako malý kluk objevoval u své prababičky ve stodole různá dobrodružství a zajímavá místa a předměty, mezi které patřil i starý lis na hrozny, který tenkrát malému Pavlovi učaroval svým „zajímavým“ mechanismem a příjemným klapáním klínků, jež jsou pro funkci jednou z důležitých součástí. Tenkrát ještě Pavel Skrášek netušil, že právě
na tomto malém lisu začne jeho vinařská kariéra.
Pavel Skrášek se vyučil strojním mechanikem, své původní řemeslo však „pověsil
na hřebík“ a od roku 1999 se plně a s nadšením věnuje výrobě vína.
Pavel Skrášek sklízí úspěchy již několik let na národních výstavách. Mezi dosavadní
úspěšná vína patří jeho růžové Frizzante z odrůdy Cabernet Sauvignon – rosé
(vítěz v kategorii perlivých vín na Jarovín Rosé 2017 a Král vín 2017 ).
Velmi si cení i loňský , tj. rok 2017 , ceny starosty obce Perná za nejlepší Pálavu z Perné.
Pavel Skrášek se snaží vyrábět mladistvá svěží vína. Ale aby nebyla produkce jednotvárná,
každý rok vyrobí jednu odrůdu v úplně jiné technologii. Podařilo se i zbudovat nový
vinařský dům s degustační místností, výrobnou vína a penzionem, jehož kapacita je 16 osob.
Zastavte se v tomto malém vinařství a ochutnejte vína vytvořená přírodou a s láskou!
MOTTO: Nejen Vaše večery s námi… .
Okouzlující víno s vůní čajové růže a žlutomasého ovoce, doplněné intenzivní chutí čerstvých...
Velmi komplexní víno. Ve vůni i v chuti můžeme nalézt lipový květ. Chuť je vyvážená s minerální...
Zajímavé pikantní víno s vůní kumquatu a lékořice. Chuť je ovocitá a šťavnatá s lehkou odrůdovou...
Lahodný jemně perlivý aromatizovaný nápoj, jehož součástí jsou...
Klasické francouzské šumivé víno s chutí a vůní belgické čokolády....
Víno zlatavé barvy, ve vůni s tóny žlutého melounu a tropického ovoce,...
Víno zlatožluté barvy, ve vůni s tóny koření a květu růže. Chuť je...
Cabernet Sauvignon 2 Estacas představuje exkluzivní víno plné chuti....
Nový aromatizovaný vinný nápoj složený z nejlepších odrůd červeného vína...
Víno zelenkavě žluté barvy, ve vůni s tóny angreštu a květu kopřivy....
Toto víno Vás zaujme intenzivní vůní kandovaného ovoce, manga a zralých...
Barva vína je zelenožlutá. Vůně je příjemná květinově-ovocná. V chuti...
Ikonická řada sklenic, dárkových předmětů a interiérových doplňků Jessie...
Ikonická řada sklenic, dárkových předmětů a interiérových doplňků Jessie...
Ikonická řada interiérových doplňků, dárkových předmětů a sklenic Jessie...