VINAŘSTVÍ PAVEL SKRÁŠEK

Vinař samouk, který jako  malý kluk objevoval u své prababičky ve stodole různá
dobrodružství a zajímavá místa a předměty, mezi které patřil i starý lis na hrozny, který
tenkrát malému Pavlovi učaroval svým  „zajímavým“ mechanismem a  příjemným klapáním 
klínků, jež jsou pro funkci jednou z důležitých  součástí. Tenkrát ještě Pavel Skrášek  netušil,
že právě  na tomto malém lisu začne jeho vinařská kariéra.

Pavel Skrášek se vyučil strojním mechanikem,  své původní řemeslo však  „pověsil
na hřebík“  a  od roku  1999  se plně a s nadšením věnuje výrobě vína.

Pavel Skrášek sklízí úspěchy již několik let na národních výstavách. Mezi dosavadní
úspěšná vína patří jeho růžové Frizzante  z odrůdy  Cabernet Sauvignon – rosé 
(vítěz v kategorii perlivých vín  na  Jarovín  Rosé 2017 a  Král vín 2017 ).

Velmi si cení i loňský , tj. rok 2017 , ceny starosty obce Perná za nejlepší Pálavu z Perné.
Pavel Skrášek se snaží vyrábět mladistvá svěží vína.  Ale aby nebyla produkce jednotvárná,
každý rok vyrobí jednu odrůdu v úplně jiné technologii.  Podařilo se i zbudovat nový
vinařský dům s degustační místností, výrobnou vína a penzionem, jehož kapacita je 16 osob.

Zastavte se v tomto malém vinařství a ochutnejte vína vytvořená přírodou a s láskou!

MOTTO:  Nejen Vaše večery s námi… .

Zobrazit více

• 

  VINAŘSTVÍ PAVEL SKRÁŠEK, ANDRÉ ROSĚ 2017, ZEMSKÉ VÍNO, POLOSLADKÉ, 0,75 l

  Vůně je jemná a příjemná. Najdeme v ní zavařené třešně. To samé i v chuti. Ta je harmonická se...

  • Barva: Růžové
  • Typ: Polosladké
  • Kategorie: Zemské víno
  • Červené odrůdy: André

  Na objednávku

  170 Kč

  Koupit Detail

  Porovnat
• 

  VINAŘSTVÍ PAVEL SKRÁŠEK, FRANKOVKA ROSÉ 2017, ZEMSKÉ VÍNO, POLOSUCHÉ, 0,75 l

  Víno čisté chuti a příjemné vůně s nádechem do jahod.Víno je zpracováno rychlím vylisováním bez...

  • Barva: Růžové
  • Typ: Polosuché
  • Kategorie: Zemské víno
  • Červené odrůdy: Frankovka

  Skladem

  170 Kč

  Koupit Detail

  Porovnat
• 

  VINAŘSTVÍ PAVEL SKRÁŠEK, CABERNET SAUVIGNON - FRIZZANTE, ZEMSKÉ VÍNO, POLOSLADKÉ, 0,75 l

  Ve vůni můžeme najít nasládlý tón lesních plodů, ale také černého rybízu, To vše koresponduje i s...

  • Barva: Růžové
  • Typ: Polosladké
  • Kategorie: Zemské víno
  • Červené odrůdy: Cabernet Sauvignon

  Skladem

  170 Kč

  Koupit Detail

  Porovnat
• 

  VINAŘSTVÍ PAVEL SKRÁŠEK, AURELIUS 2017, POZDNÍ SBĚR, POLOSUCHÉ, 0,75 l

  Díky vysoké vyzrálosti hroznů jsou ve vůni cítit tóny nasládlého, přezrálého peckového ovoce.Chuť...

  • Barva: Bílé
  • Typ: Polosuché
  • Kategorie: Pozdní sběr
  • Bílé odrůdy: Aurelius

  Skladem

  199 Kč

  Koupit Detail

  Porovnat
• 

  VINAŘSTVÍ PAVEL SKRÁŠEK, MALVERINA 2017, ZEMSKÉ, POLOSUCHÉ, 0,75 l

  Vůně vánočního cukroví, hřebíčku, badyánu. Jde až do dřevitých tónů.Šťavnatá kořenitá chuť...

  • Barva: Bílé
  • Typ: Polosuché
  • Kategorie: Zemské víno
  • Bílé odrůdy: Malverína

  Skladem

  170 Kč

  Koupit Detail

  Porovnat
• 

  VINAŘSTVÍ PAVEL SKRÁŠEK, VELTLÍNSKÉ ZELENÉ 2017, VÝBĚR Z HROZNŮ, POLOSUCHÉ, 0,75 l

  Vůně připomíná kvetoucí akát, hluchavku a jasmín.Chuť je medově nasládlá, dlouho trvající a...

  • Barva: Bílé
  • Typ: Polosuché
  • Kategorie: Výběr z hroznů
  • Bílé odrůdy: Veltlínské zelené

  Skladem

  199 Kč

  Koupit Detail

  Porovnat
• 

  VINAŘSTVÍ PAVEL SKRÁŠEK, CHARDONNAY 2017, POZDNÍ SBĚR, POLOSUCHÉ, 0,75 l

  Jemná vůně i chuť s příjemným minerálním tónem. Postupně se otevírají typické tóny této odrůdy...

  • Barva: Bílé
  • Typ: Polosuché
  • Kategorie: Pozdní sběr
  • Bílé odrůdy: Chardonnay

  Skladem

  170 Kč

  Koupit Detail

  Porovnat
• 

  VINAŘSTVÍ PAVEL SKRÁŠEK, SYLVÁNSKÉ ZELENÉ 2017, POZDNÍ SBĚR, SUCHÉ, 0,75 l

  Vůně je velice příjemně kořenitá až dřevitá. Chuť intenzivně připomíná zimní jablíčka až křížaly....

  • Barva: Bílé
  • Typ: Suché
  • Kategorie: Pozdní sběr
  • Bílé odrůdy: Sylvánské zelené

  Na objednávku

  170 Kč

  Koupit Detail

  Porovnat
• 

  VINAŘSTVÍ PAVEL SKRÁŠEK, RULANDSKÉ BÍLÉ 2017, POZDNÍ SBĚR, SUCHÉ, 0,75 l

  Vůně chlebnatá, typická, čistá. Suchost této odrůdy příjemně doplňuje hutný alkohol, který dodává...

  • Barva: Bílé
  • Typ: Suché
  • Kategorie: Pozdní sběr
  • Bílé odrůdy: Rulandské bílé

  Na objednávku

  190 Kč

  Koupit Detail

  Porovnat
• 

  VINAŘSTVÍ PAVEL SKRÁŠEK, IRSAI OLIVER 2017, ZEMSKÉ VÍNO, POLOSUCHÉ, 0,75 l

  Ve vůni doslova vyskočí šťavnatost exotického ovoce.Příjemnost tohoto vína je dána harmonickým...

  • Barva: Bílé
  • Typ: Polosuché
  • Kategorie: Zemské víno
  • Bílé odrůdy: Irsai Oliver

  Skladem

  190 Kč

  Koupit Detail

  Porovnat
• 

  VINAŘSTVÍ PAVEL SKRÁŠEK, RYZLINK VLAŠSKÝ 2017, POZDNÍ SBĚR, POLOSUCHÉ, 0,75 l

  Morava, podoblast mikulovská, vinařská obec Perná, trať Bergrus.V chuti a vůni se prolíná směs...

  • Barva: Bílé
  • Typ: Polosuché
  • Kategorie: Pozdní sběr
  • Bílé odrůdy: Ryzlink vlašský

  Na objednávku

  170 Kč

  Koupit Detail

  Porovnat
• 

  VINAŘSTVÍ PAVEL SKRÁŠEK, PÁLAVA 2017, VÝBĚR Z HROZNŮ, POLOSLADKÉ, 0,75 l

  Vysoká vyzrálost hroznů této sklizně dává bohatost vína, která ve vůni přechází do kandovaných...

  • Barva: Bílé
  • Typ: Polosladké
  • Kategorie: Výběr z hroznů
  • Bílé odrůdy: Pálava

  Skladem

  199 Kč

  Koupit Detail

  Porovnat
• 

  VINAŘSTVÍ PAVEL SKRÁŠEK, CABERNET MORAVIA 2017, ZEMSKÉ VÍNO, SUCHÉ, 0,75 l

  Ve vůni můžeme cítit ostružiny a moruše. To cítíme i v chuti s příjemným nádechem...

  • Barva: Červené
  • Typ: Suché
  • Kategorie: Zemské víno
  • Červené odrůdy: Cabernet Moravia

  Skladem

  170 Kč

  Koupit Detail

  Porovnat
• Výprodej!

  VINAŘSTVÍ PAVEL SKRÁŠEK, NERONET 2017, ZEMSKÉ VÍNO, SUCHÉ, 0,75 l

  Ve vůni a chuti můžeme najít lesní plody, zejména borůvky. Otevřením lahve a zahřátí vína ve...

  • Barva: Červené
  • Typ: Suché
  • Kategorie: Zemské víno
  • Červené odrůdy: Neronet

  Skladem

  199 Kč

  Koupit Detail

  Porovnat