VINAŘSTVÍ PAVEL SKRÁŠEK

Vinař samouk, který jako  malý kluk objevoval u své prababičky ve stodole různá
dobrodružství a zajímavá místa a předměty, mezi které patřil i starý lis na hrozny, který
tenkrát malému Pavlovi učaroval svým  „zajímavým“ mechanismem a  příjemným klapáním 
klínků, jež jsou pro funkci jednou z důležitých  součástí. Tenkrát ještě Pavel Skrášek  netušil,
že právě  na tomto malém lisu začne jeho vinařská kariéra.

Pavel Skrášek se vyučil strojním mechanikem,  své původní řemeslo však  „pověsil
na hřebík“  a  od roku  1999  se plně a s nadšením věnuje výrobě vína.

Pavel Skrášek sklízí úspěchy již několik let na národních výstavách. Mezi dosavadní
úspěšná vína patří jeho růžové Frizzante  z odrůdy  Cabernet Sauvignon – rosé 
(vítěz v kategorii perlivých vín  na  Jarovín  Rosé 2017 a  Král vín 2017 ).

Velmi si cení i loňský , tj. rok 2017 , ceny starosty obce Perná za nejlepší Pálavu z Perné.
Pavel Skrášek se snaží vyrábět mladistvá svěží vína.  Ale aby nebyla produkce jednotvárná,
každý rok vyrobí jednu odrůdu v úplně jiné technologii.  Podařilo se i zbudovat nový
vinařský dům s degustační místností, výrobnou vína a penzionem, jehož kapacita je 16 osob.

Zastavte se v tomto malém vinařství a ochutnejte vína vytvořená přírodou a s láskou!

MOTTO:  Nejen Vaše večery s námi… .

Zobrazit více

• 

  VINAŘSTVÍ PAVEL SKRÁŠEK, FRANKOVKA ROSÉ 2017, ZEMSKÉ VÍNO, POLOSUCHÉ, 0,75 l

  Víno čisté chuti a příjemné vůně s nádechem do jahod.Víno je zpracováno rychlím vylisováním bez...

  • Barva: Růžové
  • Typ: Polosuché
  • Kategorie: Zemské víno
  • Červené odrůdy: Frankovka

  Skladem

  170 Kč

  Koupit Detail

  Porovnat
• 

  VINAŘSTVÍ PAVEL SKRÁŠEK, CABERNET SAUVIGNON - FRIZZANTE, ZEMSKÉ VÍNO, POLOSLADKÉ, 0,75 l

  Ve vůni můžeme najít nasládlý tón lesních plodů, ale také černého rybízu, To vše koresponduje i s...

  • Barva: Růžové
  • Typ: Polosladké
  • Kategorie: Zemské víno
  • Červené odrůdy: Cabernet Sauvignon

  Skladem

  170 Kč

  Koupit Detail

  Porovnat
• Výprodej!

  VINAŘSTVÍ PAVEL SKRÁŠEK, CABERNET MORAVIA 2017, ZEMSKÉ VÍNO, SUCHÉ, 0,75 l

  Ve vůni můžeme cítit ostružiny a moruše. To cítíme i v chuti s příjemným nádechem...

  • Barva: Červené
  • Typ: Suché
  • Kategorie: Zemské víno
  • Červené odrůdy: Cabernet Moravia

  Skladem

  170 Kč

  Koupit Detail

  Porovnat
• Výprodej!

  VINAŘSTVÍ PAVEL SKRÁŠEK, NERONET 2017, ZEMSKÉ VÍNO, SUCHÉ, 0,75 l

  Ve vůni a chuti můžeme najít lesní plody, zejména borůvky. Otevřením lahve a zahřátí vína ve...

  • Barva: Červené
  • Typ: Suché
  • Kategorie: Zemské víno
  • Červené odrůdy: Neronet

  Skladem

  199 Kč

  Koupit Detail

  Porovnat
• 

  VINAŘSTVÍ PAVEL SKRÁŠEK, MALVERINA 2017, ZEMSKÉ, POLOSUCHÉ, 0,75 l

  Vůně vánočního cukroví, hřebíčku, badyánu. Jde až do dřevitých tónů.Šťavnatá kořenitá chuť...

  • Barva: Bílé
  • Typ: Polosuché
  • Kategorie: Zemské víno
  • Bílé odrůdy: Malverína

  Skladem

  170 Kč

  Koupit Detail

  Porovnat
• Výprodej!

  VINAŘSTVÍ PAVEL SKRÁŠEK, VELTLÍNSKÉ ZELENÉ 2017, VÝBĚR Z HROZNŮ, POLOSUCHÉ, 0,75 l

  Vůně připomíná kvetoucí akát, hluchavku a jasmín.Chuť je medově nasládlá, dlouho trvající a...

  • Barva: Bílé
  • Typ: Polosuché
  • Kategorie: Výběr z hroznů
  • Bílé odrůdy: Veltlínské zelené

  Skladem

  199 Kč

  Koupit Detail

  Porovnat
• 

  VINAŘSTVÍ PAVEL SKRÁŠEK, CHARDONNAY 2018, POZDNÍ SBĚR, SUCHÉ, 0,75 L

  Decentní, nevtíravá vůně, která sílí, chuť je bujná, bylinná a lehce kořenitá příjemným...

  • Barva: Bílé
  • Typ: Suché
  • Kategorie: Pozdní sběr
  • Bílé odrůdy: Chardonnay

  Na objednávku

  170 Kč

  Koupit Detail

  Porovnat
• 

  VINAŘSTVÍ PAVEL SKRÁŠEK, SYLVÁNSKÉ ZELENÉ 2018, KABINETNÍ VÍNO, SUCHÉ, 0,75 l

  Vůně jemně připomíná sušené byliny a koření. Chuť  je plná, intenzivní, s pikantní kyselinou,...

  • Barva: Bílé
  • Typ: Suché
  • Kategorie: Kabinetní víno
  • Bílé odrůdy: Sylvánské zelené

  Na objednávku

  150 Kč

  Koupit Detail

  Porovnat
• Výprodej!

  VINAŘSTVÍ PAVEL SKRÁŠEK, IRSAI OLIVER 2017, ZEMSKÉ VÍNO, POLOSUCHÉ, 0,75 l

  Ve vůni doslova vyskočí šťavnatost exotického ovoce.Příjemnost tohoto vína je dána harmonickým...

  • Barva: Bílé
  • Typ: Polosuché
  • Kategorie: Zemské víno
  • Bílé odrůdy: Irsai Oliver

  Skladem

  190 Kč

  Koupit Detail

  Porovnat
• 

  VINAŘSTVÍ PAVEL SKRÁŠEK, RYZLINK VLAŠSKÝ 2018, POZDNÍ SBĚR, SUCHÉ, 0,75 l

  Příjemná vůně nazrálých plodů angreštu a bílého rybízu, podchycená dřevitostí. Šťavnatá kyselinka...

  • Barva: Bílé
  • Typ: Suché
  • Kategorie: Pozdní sběr
  • Bílé odrůdy: Ryzlink vlašský

  Na objednávku

  160 Kč

  Koupit Detail

  Porovnat
• 

  VINAŘSTVÍ PAVEL SKRÁŠEK, PÁLAVA 2018, VÝBĚR Z BOBULÍ, SLADKÉ, 0,5 L

  Intenzivní vůně po přezrálém a sušeném ovoci a medu, chuť je plná, odpovídající, příjemná s...

  • Barva: Bílé
  • Typ: Sladké
  • Kategorie: Výběr z bobulí
  • Bílé odrůdy: Pálava

  Na objednávku

  220 Kč

  Koupit Detail

  Porovnat
• Nové

  VINAŘSTVÍ PAVEL SKRÁŠEK, CHARDONNAY 2018, ZEMSKÉ VÍNO, SUCHÉ, 0,7 L

  Dostalo se vám do rukou “Velké víno”, které kvasilo v dubovém sudu s akátovými čely z...

  • Barva: Bílé
  • Typ: Suché
  • Kategorie: Zemské víno
  • Bílé odrůdy: Chardonnay

  Skladem

  275 Kč

  Koupit Detail

  Porovnat
• Nové

  VINAŘSTVÍ PAVEL SKRÁŠEK, SAUVIGNON 2018, POZDNÍ SBĚR, POLOSLADKÉ, 0,75 L

  Ve vůni najdeme vařené plody černého rybízu,Chuť je příjemná, ovocná a harmonická s příjemnou...

  • Barva: Bílé
  • Typ: Polosladké
  • Kategorie: Pozdní sběr
  • Bílé odrůdy: Sauvignon

  Na objednávky

  170 Kč

  Koupit Detail

  Porovnat
• Nové

  VINAŘSTVÍ PAVEL SKRÁŠEK, RULANDSKÉ ŠEDÉ 2018, POZDNÍ SBĚR, POLOSLADKÉ, 0,75 L

  Ovocitá vůně připomínající hrušku a jemně bílé drobné ovoce, chuť příjemně nasládlá, plná a...

  • Barva: Bílé
  • Typ: Polosladké
  • Kategorie: Pozdní sběr
  • Bílé odrůdy: Rulandské šedé

  Na objednávku

  170 Kč

  Koupit Detail

  Porovnat
• Nové

  VINAŘSTVÍ PAVEL SKRÁŠEK, IRSAI OLIVER 2017, ZEMSKÉ VÍNO, SUCHÉ, 0,75 l

  Decentní vůně, jemně parfémová a kořenitá, připomínající kůru sušených pomerančů, chuť je...

  • Barva: Bílé
  • Typ: Suché
  • Kategorie: Zemské víno
  • Bílé odrůdy: Irsai Oliver

  Na objednávku

  150 Kč

  Koupit Detail

  Porovnat
• Nové

  VINAŘSTVÍ PAVEL SKRÁŠEK, PÁLAVA 2018, ZEMSKÉ VÍNO, POLOSUCHÉ, 0,75 L

  Zajímavá, harmonická ovocitá vůně, s nádechem oříšků, citrusů, křížal a sušených plátků čajové...

  • Barva: Bílé
  • Typ: Polosuché
  • Kategorie: Zemské víno
  • Bílé odrůdy: Pálava

  Na objednávku

  170 Kč

  Koupit Detail

  Porovnat
• Nové

  VINAŘSTVÍ PAVEL SKRÁŠEK, HIBERNAL 2018, ZEMSKÉ VÍNO, POLOSUCHÉ, 0,75 L

  Pro letošní rok typický Hibernal , s nádechem polyfenolů, spojené až s travnatostí ve vůni i...

  • Barva: Bílé
  • Typ: Polosuché
  • Kategorie: Zemské víno
  • Bílé odrůdy: Hibernal

  Na objednávku

  170 Kč

  Koupit Detail

  Porovnat