MATOUŠ FORMAN

Mladý a ambiciózní projekt bývalého sommeliéra, jehož vizí je tvořit nejlepší moravská vína pro nejnáročnější gastronomii u nás, ale i ve světě. V loňském roce vinice Na Výsluní (spraše, vápencový jíl a slín bohatý na minerály, jihozápadní 45 let stará vinice) trpěla suchem, bobule hroznů byly velmi malé a koncentrované a výnos na keři byl velmi malý. To však dalo vyniknout vínu, které dlouho leželo na jemných kvasnicích aby mohlo být dokonalým společníkem do vysoké gastronomie párované s nejlepšími jídly.

Za pomoci svého kamaráda Romana Fabiga ho na svět přivedl bývalý sommeliér Matouš Forman, který už od prvních dní ve své profesi snil o vlastním víně. Dnes si můžete vychutnat tento styl kořenitý styl Veltlínu, jehož bylo vyrobeno pouze 1100 lahví!

Zobrazit více
Zobrazeno 1 – 1 z 1 položky
Zobrazeno 1 – 1 z 1 položky

Kategorie

Výrobci

Nejprodávanější produkty

Novinky

Slevy

Články v blogu

Chat