Rodinné vinařství z Mutěnic zpracovává výhradně moravské hrozny. Většina pochází ze Slovácka a část také pěstují na hektaru vlastních vinic. Ročně vyrobí vinařství Štěpánek 20 000 lahví lehce ovocných exkluzivních vín.
Rodinná firma byla založena v roce 2006. U Štěpánků se ale vyrábělo víno již dlouhá léta. V roce 2005 byl postaven nový vinný sklep uprostřed mutěnických vinic. Od roku 2008 sbírá vinařství Štěpánek ocenění na regionálních i celostátních soutěžích.
Mladé vinařství se začalo účastnit vinařských soutěžích velmi brzy po první sklizni. Od roku 2008 se vínům z vinařství Štěpánek daří na soutěži téměř Vinařské Litoměřice, kde každý rok posbírají několik medailí. Ovocná vína od Štěpánků slaví úspěch také na soutěžiVinum Juvenale, kde například v roce 2011 získala dvě zlaté medaile.
Mutěnice se nachází mezi Hodonínem a Velkými Pavlovicemi. Je to tedy typicky slovácká vinná podoblast. Základ vinařství tvoří moderní vinný sklep situovaný do příjemného prostředí mezi vinicemi. Probíhají zde řízené degustace vín. Ve sklepě je také posezení pro 25 lidí.
Vinařství má také 1 hektar vlastních vinic. Zbytek hroznů nakupují vinaři od prověřených dodavatelů.
Mutěnické vinařství Štěpánek se specializuje na výrobu lehkých ovocných vín s menším obsahem alkoholu. K výrobě se používají výhradně moravské odrůdy ze Slovácka. Nejvíce vína se vyrobí z odrůd Rulandské šedé, Sauvignon, Hibernal, Tramín červený a Dornfelder. Dohromady vyrábí vinařství 3 červené a 9 bílých odrůd.
Výsledkem je 20 000 lahví přívlastkového a jakostního vína ročně. Vína od Štěpánků patří mezi exkluzivní vína, která najdete v dobrých vinotékách, specializovaných prodejnách a významných gastronomických událostech.
Víno má světle žlutou barvu. Velmi výrazné aroma připomínající tropické ovoce a medové tóny. Chuť...
Víno je plné, jemně kořenité chuti. Ve vůni naleznete tóny lískového oříšku, tropického ovoce a...
Víno má světle zelenkavou barvu. Ve vůni nalezneme černý rybíz, černý bez a směs bylin. Chuť je...
Barva vína je zelenožlutá. Vůně je příjemná květinově-ovocná. V chuti nalezneme tóny lesního...
Lehce perlivé (tiché) Zweigeltrebe z Moravy s levandulovým květem a...
Klasické francouzské šumivé víno s chutí a vůní belgické čokolády....
Víno zlatavé barvy, ve vůni s tóny žlutého melounu a tropického ovoce,...
Víno zlatožluté barvy, ve vůni s tóny koření a květu růže. Chuť je...
Víno zelenkavě žluté barvy, ve vůni s tóny angreštu a květu kopřivy....
Nový aromatizovaný vinný nápoj složený z nejlepších odrůd červeného vína...
Cabernet Sauvignon 2 Estacas představuje exkluzivní víno plné chuti....
Víno má tmavou barvu s cihlovým odleskem. Ve vůni naleznete třešně a...
Degustační set vín, který prezentujeme na YouTube kanálu "DEJSIVINO". ;)
Víno světlejší žlutozelené barvy s aromatikou zejména po zahradním ovoci...
Vůně tohoto vína je podobná sušené papaye, pomeranči a střídce chleba....
Nejvyšší výrobková řada s víny, jenž jsou zaměřena na vyjádření terroir,...