Tento eshop používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Více informací |
Přijmout všechny cookies Personalizovat |
Přijmout zvolené cookies |
Vinařství Château Clarettes se nachází v Provence, kilometr severně od malebné středověké vesnice Les Arcs sur Argens. Má pozoruhodnou polohu, kde se mísí jílovito-vápencové půdy Alp a vulkanické půdy Maures. Panství se rozkládá na dvaceti hektarech, z nichž 13 je osázeno osmi odrůdami vinné révy.
Château Clarettes
Historie
Původ vinařství Clarettes, dříve nazývaného Les Clarètes, které je již dlouho zakotveno v oblasti Les Arcs-sur-Argens, je stále obtížné datovat. Faktem však zůstává, že je to místo s mnoha historickými zajímavostmi
Na podzim roku 1982 se při kopání vinice na pozemku Clarettes objevily četné archeologické nálezy: cihly, dlaždice, keramika a lidské kosti. Po tomto objevu se archeologové rozhodli provést vykopávky.
Nejstarší a velmi hojný objev keramického původu je datován ke konci 1. století př. nl.
V 1. století n. l. zde stála vila s lázněmi, které byly opuštěné ve 2. století n.l.
Ve 3. století n.l. zde byl založen hřbitov
Kolem 5. století bylo toto místo velmi frekventované, avšak i přes další bádání nelze potvrdit, zda bylo místo využíváné k trvalému či epizodickému osídlení ani o dalším využívání hřbitova.
Medailemi oceněná vína z 20. let 20. století
1923 - Médaille d’or à Cannes
1926 - Médaille d’or à Paris
Zdroj inspirace v 60. letech
Philippe Pares, autor a skladatel, známý svými operami ("la petite dame du train bleu", "une femme par jour") i filmovou hudbou, se rozhodl usadit v Domaine des Clarettes. Klid tohoto místa využil ke komponování a skloubil tak své dvě vášně: pěstování vína a hudbu.
Vinařství
Vinařství Château Clarettes se nachází v Provence, kilometr severně od malebné středověké vesnice Les Arcs sur Argens. Má pozoruhodnou polohu, kde se mísí jílovito-vápencové půdy Alp a vulkanické půdy Maures.
Panství se rozkládá na dvaceti hektarech, z nichž 13 je osázeno osmi odrůdami vinné révy.
Roku 2011 se novými majiteli stalo 12 přátel s vášní pro víno, kteří se rozhodli vdechnout vinici nový život a pokračovat v rozvoji vinařství a vinohradnictví. Následně proběhla rozsáhlá rekonstrukce, během které se kladl vysoký důraz na nalezení rovnováhy mezi modernizací a ctěním tradičních vinařských hodnot, které si chce panství zachovat, produtivitou, respektem k životnímu prostředí a kvalitou produktů
Trvale udržitelné zemědělství
Château Clarettes se rozhodlo pro udržitelné zemědělství. Tento způsob pěstování kombinuje moderní techniky s tradičními vinařskými znalostmi a také umožňuje pracovat na ekologicky šetrném způsobu produkce a zároveň zajišťuje vynikající kvalitu sklizně.
Každý rok na konci zimy se na pozemcích pase 600 ovcí, které se živí trávou rostoucí v řádcích vinné révy. Výsledkem je účinné čištění pozemků a přirozené hnojení.
Nový moderní sklep
V květnu 2016, po roční výstavbě, byla otevřená nová budova, navržená architektonickou kanceláří F&V Architects.Projekt byl navržen s ohledem na životní prostředí a cílem co nejlepšího využití vlastností místa.
Strmý svah staveniště umožňuje gravitační sklizeň. Zadní část budovy je částečně zasypána, a tím je zajištěna stálá chladná teplota ve sklepě, který přináší nejnovější technické inovace ve výrobě vína a zároveň klade důraz na zachování vinařské tradice
Světle zlatožluté víno se zelenými odlesky a svěží ovocnou vůní, ve které se mísí aroma citrusů,...
Barva vína je zlatožlutá s jasně žlutým leskem. Vůně má tóny citronu, medu a koření a příjemně se...
Barva vína je lososově růžová se stříbřitým leskem. Vůně komplexní, kombinující jemné květinové...
Grande curvée je světle žluté barvy se stříbrnými odlesky. Komplexní vůně kombinuje kořeněné...
Víno je intenzivní rubínově červené barvy s kořeněnými a toastovými tóny, se kterými se elegantně...
Víno má broskvově růžovou, čistou a jasnou barvu. Vůně je kořenitá, květinová s tóny broskve a...
Thérapie Rouge má tmavě červenou barvu s růžovými odlesky. Vůně je svěží a ovocná. Aroma třešní...
Barva vína je karmínově červená s odlesky. Ve vůni se nacházejí tóny černého rybízu a výrazné...
Degustační set vín THERAPIE složený z vín Cuvée Blanc, Rosé a Rogue. Vyzkoušejte skvělá vína z...
Lahodný jemně perlivý aromatizovaný nápoj, jehož součástí jsou...
Francouzské šumivé potěšení s chutí a vůní belgické čokolády. Francie...
Trochu jiný Müller! ;) Díky zbytkovému cukru je v chuti velmi šťavnatý,...
Beziňon je perlivý a aromatizovaný vinný nápoj vyrobený z černého bezu....
Víno zlatavé barvy s vůní v tónech žlutého melounu a tropického ovoce...
Víno zlatožluté barvy, ve vůni s tóny koření a květu růže. Chuť je...
Nový aromatizovaný vinný nápoj složený z nejlepších odrůd červeného vína...
Víno zelenkavě žluté barvy, ve vůni s tóny angreštu a květu kopřivy....
Barva je intenzivní s lehkým dotekem růžové. Výrazná vůně s dominancí...
Intenzivní ovocná chuť doplněná svěží kyselinkou a příjemným zbytkovým...
Královský Sekt Excelence Demi Sec je ikonický sekt celé značky vytvořené...
Elegantní a jemně perlivé víno k osvěžení i popíjení ke každé...
Prosecco vás překvapí jemným perlením a vyváženou kyselinkou s cukry. Má...
Nový aromatizovaný vinný nápoj...