CORDERO DI MONTEZEMOLO, CHARDONNAY LANGHE, DOC, SUCHÉ, 0,75l

Zobrazit větší

CORDERO DI MONTEZEMOLO, CHARDONNAY LANGHE, DOC, SUCHÉ, 0,75l

Zářivá zlatavá barva s vysokou viskozitou, komplexní exotická vůně připomínající mango, grapefruit, banán a ušlechtilé dřevo. Je plné, přesto svěží a ne příliš dřevnaté. Velice dobře snoubené dřevo s ovocností vína. Dlouhé, perzistentní.

Více informací

Na objednávku

970 Kč

Množství

- Napsat recenzi
Poslat známému

Poslat známému

CORDERO DI MONTEZEMOLO, CHARDONNAY LANGHE, DOC, SUCHÉ, 0,75l

Zářivá zlatavá barva s vysokou viskozitou, komplexní exotická vůně připomínající mango, grapefruit, banán a ušlechtilé dřevo. Je plné, přesto svěží a ne příliš dřevnaté. Velice dobře snoubené dřevo s ovocností vína. Dlouhé, perzistentní.

Příjemce :

Jmeno vašeho přítele ^* :

E-mail vašeho přítele ^* :

^* Povinná pole

nebo Zrušit
Sdílet na Facebooku

Popis

OBLAST: Piemonte, Langhe – vinice cru „Elioro“ na usedlosti Monfalletto s půdou bohatou na jíl a kamení v nadmořské výšce 220 m n. m.

SBĚR: říjen, ruční do malých bedýnek

VÝNOS: 65 hl / ha

VINIFIKACE: pomletí hroznů, jemné lisování, odkalení moštu, studená fermentace v nerezových tancích, následné přetočnení k dokvašení do barikových sudů, kde probíhá malolaktika.

ZRÁNÍ: 7 měsíců v barikových sudech

POTENCIAL: Vynikající i po 10 letech zrání v láhvi

DOPORUČUJEME: K výrazným bílým masům, králíku, pečeným rybám se zeleninou, houbovým krémům, rybím rizotům a těstovinám s plody moře.