CORDERO DI MONTEZEMOLO, ARNEIS LANGHE, DOC, 0,75l

CORDERO DI MONTEZEMOLO, ARNEIS LANGHE, DOC, 0,75l

Brilantní barva bílého zlata, vůně připomínající luční kvítí, květy akátu, sena, bílé broskve. V chuti je suché, ovocné, velice příjemné a dlouhé.

Více informací

Na objednávku

445 Kč

Množství

Popis zboží

V srdci Langhe, přímo v centru země Barola, stojí libanonský cedr, který dominuje 30ti hektarovému vinařství. Špičkové vinařství, jehož vína proslavila oblast Piemonte ve světě. Usedlost „Monfalletto“, která po staletí patřila markýzům Falletti z Barola, nyní vlastní Giovanni Cordero di Montezemolo, vnuk markýzky Luigii Falletti z Barola a syn Paola Cordera di Montezemolo.

Gianni Cordero di Montezemolo (za velké pomoci svého syna Alberta a dcery Eleny) vede a v poslední době velice pozitivně rozvíjí vinařství. Důležitým rysem usedlosti je uskupení vinic, které jsou jedním blokem v kopcovité krajině Langhe u La Morra na rozloze 26 hektarů s výjimkou jediné vinice Enrico IV., která je v Castiglione Falletto. Nová výsadba klonů odrůdy Nebbiolo (Michet a Lampia 141, 142), rmutace v nerezových tancích, jablečno-mléčné kvašení v bariccích a následná kombinace velkých a malých sudů pro zrání vína, dělá z Cordero di Montezemolo moderní vinařství skvěle kompromisující tradici s modernou. Výsledkem jsou vína s jasně definovaným charakterem odrůd, původu a ročníku.

ODRŮDA: 100% Arneis OBLAST Piemonte, Langhe SBĚR říjen, ruční, do malých bedýnek

VÝNOS: 75 hl / ha

VINIFIKACE: pomletí hroznů, jemné lisování, odkalení moštu, studená fermentace v nerezových tancích. Po dokvašení měsíc na kvasničných kalech, částečná malolaktika. Lahvování v březnu po sklizni.

ZRÁNÍ: 8 měsíců v nerezových tancích

POTENCIAL: 4 roky

DOPORUČUJEME:  Výborné k letní kuchyni, rybám, omeletám, rajčatovým toustům a plodům moře.

Parametry

Barva Bílé
Cukernatost Suché
Kategorie DOC

Recenze

Napsat recenzi

CORDERO DI MONTEZEMOLO, ARNEIS LANGHE, DOC, 0,75l

CORDERO DI MONTEZEMOLO, ARNEIS LANGHE, DOC, 0,75l

Brilantní barva bílého zlata, vůně připomínající luční kvítí, květy akátu, sena, bílé broskve. V chuti je suché, ovocné, velice příjemné a dlouhé.

26 Ostatní výrobky ve stejné kategorii: