VINAŘSTVÍ POD RADOBÝLEM, FRATAVA 2017, SUCHÉ, POZDNÍ SBĚR, 0,75 l

VINAŘSTVÍ POD RADOBÝLEM, FRATAVA 2017, SUCHÉ, POZDNÍ SBĚR, 0,75 l Zobrazit větší

VINAŘSTVÍ POD RADOBÝLEM, FRATAVA 2017, SUCHÉ, POZDNÍ SBĚR, 0,75 l

Víno višňové barvy. Intenzivní aroma lesního ovoce, hřebíčku,
vavřínu až lékořice. Chuť výrazná, kořenitá s pepřovou tříslovinou
a výrazem peckovitého ovoce. Šťavnatá chuť dlouho doznívá. 

Více informací

Skladem

2 ks

249 Kč

Množství

Popis

Fratava je odrůdou révy vinné, která je určena k výrobě červeného vína. Byla vyšlechtěna v České republice. Jedná se o potomka odrůd Frankovka a Svatovavřinecké, který je uznán jako oficiální odrůda od roku 2008. 

Zatřídění: Pozdní sběr

Alkohol: 12 % obj.

Cukernatost při sběru °NM: 22

Zbytkový cukr g/l: 0,3

Obsah kyselin g/l: 5,6

Původ:                                         

Vinařská oblast Čechy, podoblast litoměřická, obec Žalhostice, viniční trať Pod Radobýlem. Výsadba vinohradu = 2014.

Vinifikace:                                  

Ruční sběr při cukernatosti 22 °NM počátkem listopadu 2017 po probírce hroznů. Část prošla karbonickou macerací po dobu 40 dní ve vinifikátoru při teplotě 22°C při pravidelném míchání, následně zrálo v nerezovém tanku. Část kvasila a zrála na slupkách v sudu ze slavonského dubu po dobu 6-ti měsíců. Následně došlo ke vzájemné kupáži nerezu a sudu a dalšímu ležení vína po dobu 6 měsíců. Lahvování proběhlo koncem října 2018.

Gastro:                                        

Díky své pevné struktuře obstojí jako vhodný doplněk k mnoha úpravám tmavých mas - zejména ke grilovaným masům a kořeněným pokrmům.

Popis:                                          

Víno višňové barvy. Intenzivní aroma lesního ovoce, hřebíčku, vavřínu až lékořice. Chuť výrazná, kořenitá s pepřovou tříslovinou a výrazem peckovitého ovoce. Šťavnatá chuť dlouho doznívá. 

Víno je uzavřeno korkem.

Parametry

Výrobce VINAŘSTVÍ POD RADOBÝLEM
Barva Červené
Typ Suché
Kategorie Pozdní sběr
Červené odrůdy Fratava

Recenze

Napsat recenzi

VINAŘSTVÍ POD RADOBÝLEM, FRATAVA 2017, SUCHÉ, POZDNÍ SBĚR, 0,75 l

VINAŘSTVÍ POD RADOBÝLEM, FRATAVA 2017, SUCHÉ, POZDNÍ SBĚR, 0,75 l

Víno višňové barvy. Intenzivní aroma lesního ovoce, hřebíčku,
vavřínu až lékořice. Chuť výrazná, kořenitá s pepřovou tříslovinou
a výrazem peckovitého ovoce. Šťavnatá chuť dlouho doznívá. 

Zákazníci, kteří si koupili tento produkt, koupili také:

Ostatní produkty ve stejné kategorii:

Chat