Neohodnoceno

ŘSTVÍ FILIP ŠEBESTA, HIBERNAL/SAUVIGNON 2021, ZEMSKÉ VÍNO, POLOSLADKÉ, 0,75 L

Intenzivní vůně černého bezu, kde můžeme nalézt i ovocný tón josty. Podbízivá angreštová chuť je plná a šťavnatá. Výrazné aroma a komplexnost tohoto vína bylo dosaženo scelováním dvou odrůd Hibernalu a Sauvignonu. A pro ještě bohatší projev byl Hibernal sbírán ve dvou stádiích zralosti.

 

Na objednávku
Kód: 109
220 Kč
Doprava zdarma
Doprava zdarma
při objednání nad 1999 Kč
Široká nabídka
Široká nabídka
tuzemských i zahraničních vín
Telefonicky poradíme
Telefonicky poradíme
721 434 181
Vína od malých vinařů
Vína od malých vinařů
která jinde neseženete

Jak víno vzniklo?

Cuvée: Smíchání hroznů i hotového vína HIB + SG 70:30
Kvašení: Zakvašeno čistou kulturou kvasinek, 1 týden kvasilo
Zrání: Ponecháno 3,5 měsíce na hrubých kvasnicových kalech
Lahvování: Nalahvováno 11.3. 2021
Zátka: R.Cork Perfect X

Analytika:

Alkohol: 11 %
Zbytkový cukr: 33,2 g/l
Celkový obsah kyselin: 7,8 g/l
Sběr: 22. 9. 2021 HIB_1, 2. 10. 2021 HIB_2 + SG
Cukernatost hroznů při sběru: HIB_1 21,5° NM, HIB_2 23,1° NM, SG 21,5° NM

Zatřídění:

Moravské zemské víno, polosladké
Vinařská podoblast: Slovácká
Vinařská obec: Vracov
Viniční trať: Vinohrady u Panny Marie

 

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení