Neohodnoceno

VINAŘSTVÍ POD RADOBÝLEM, SEKT GABRIELA 2020 ROSÉ, BRUT NATURE, 0,75 L

Sekt rosé vyrobený z odrůdy Pinot noir tradiční metodou kvašením v láhvi. Typická odrůdová barva, vůně i noblesní charakter jsou odkazem na použitou odrůdu. Suchý sekt se svěžím ovocným projevem, příjemnou kyselinkou a elegantním jemným perlením. Sekt byl pojmenován po nyní 10-ti leté Gabriele, dceři zakladatelů vinařství. Kopec Radobýl, typický pro etikety všech tichých vín, byl proto v případě sektu vystřídán motivem dívky v bublinkách.

Na objednávku
Kód: 559
390 Kč
Doprava zdarma
Doprava zdarma
při objednání nad 1999 Kč
Široká nabídka
Široká nabídka
tuzemských i zahraničních vín
Telefonicky poradíme
Telefonicky poradíme
721 434 181
Vína od malých vinařů
Vína od malých vinařů
která jinde neseženete

Zatřídění

sekt rosé – brut nature

Původ

Vinařská oblast Čechy, podoblast litoměřická

Vinifikace

Ruční sběr hroznů odrůdy Pinot noir dne 9. 10. 2020. Velmi šetrné lisování nízkým tlakem bez naležení hroznů na slupkách. Klidné kvašení v nerezovém tanku při řízené teplotě 16 °C. V červnu 2021 bylo víno Pinot noir rosé nalahvováno do silnostěnných sektových lahví za přidání druhotného zákvasu vyráběného dle tradiční francouzské receptury, jelikož se jedná o sekt vznikající tradiční metodou kvašením v lahvi. Zrání sektu v chladném sklepě po dobu 12 měsíců. Následně setřásání kalů a degoržování sektu na originálních francouzských strojích. Uzavřeno korkem v červnu 2022.

Gastro doporučení

Vhodné jako aperitiv pro nejen slavnostní příležitosti. Díky své komplexní chuti a příjemné kyselince krásně doplní mnohé lehké pokrmy, plody moře, ryby.

Zbytkový cukr: 1,8 g / l
Obsah alkoholu: 12,5 % obj.

 

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení