VINAŘSTVÍ VERÝSEK, SAUVIGNON 2021, SUCHÉ, 0,75 L
Detailní popis produktu
Samotný název jasně definuje toto ojedinělé víno, které vyniká svou divokostí, neotřelým a rebelským projevem. Díky fermentaci a následnému zrání ve francouzských sudech se nám dostává do rukou svěží, vrstevnatý Sauvignon s bohatou vůní bílých broskví, angreštu a bylinných tonu, kterou doplňuje křupavá acidita v závěru.
Zatřídění:
Přívlastek: Moravské zemské víno
Cukernatost: suché
Původ:
Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Velkopavlovická
Vinařská obec: Velké Bílovice
Viniční trať: Zadní hora
Analytika:
Obsah alkoholu: 13 % obj.
Zbytkový cukr: 0,1 g/l
Celkový obsah kyselin: 7,2 g/l
Technologie výroby:
Půdní složení: spraše
Systém tažení révy: Rýnsko–Hesenské
Sběr hroznů: ruční
Vinifikace: Battonage 7–8 měsíců. 80 % víno zrálo ve francouzském sudu a 20 % v nerezovém tanku.
Celková produkce vinařství: 25 000 lahví
Doporučení v gastronomii: Jako aperitiv nebo k pokrmům z bílého masa jako jsou ryba, drůbež nebo králík.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílá vína |
|---|---|
| Barva: | Bílé víno |
| Přívlastek: | Zemské víno |
| Cukernatost: | Suché |
| Objem: | 0,75 L |
| Řada: | Heritage |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.