VINAŘSTVÍ VERÝSEK, VELTLÍNSKÉ ZELENÉ 2021, SUCHÉ, 0,75 L

250 Kč
Na dotaz
Varianta

Podmanivý a typický Veltlín s širokou paletou ovocných a herbálních tonů. 

Detailní informace

<b>Doprava zdarma</b>
Doprava zdarma
při objednání nad 1999 Kč
<b>Široká nabídka</b>
Široká nabídka
tuzemských i zahraničních vín
<b>Telefonicky poradíme</b>
Telefonicky poradíme
721 434 181
<b>Vína od malých vinařů</b>
Vína od malých vinařů
která jinde neseženete

Detailní popis produktu

Ve vůni svěží a intenzivní víno, s tóny meruňky, citrusů a lučních bylin. Lehce nakouřené, v chuti středně plné, energické pití. Kromě peckového ovoce, s tóny lučních bylin a jemným tónem medu. Minerální závěr, hodně povedené víno, „rakouského“ skvěle pitelného střihu.

Druh vína:
 suché

Ideální teplota: 8  - 10 °C

Analytické hodnoty: Alkohol: 13 %; Kyselina: 6,5 g/l; Zbytkový cukr: 1,5 g/l

Vinice: Víno pochází z viniční trati Zadní hora – Tihelna v obci Velké Bílovice. Hrozny byly sbírány ručně do malých přepravek.

Sklep: Vinifikace tohoto vína probíhala v nerezových tancích, ve kterých víno leželo před lahvováním v kontaktu s jemnými kvasničními kaly. Prováděla se battonage.

Kdy vypít: 2022 - 2024

Doporučení v gastronomii: s kořenitějšími a pikantnějšími úpravami bílých mas a ryb.

 

Vinařství Verýsek

Vinařství Verýsek je malé butikové vinařství z Velkých Bílovic. Za projektem stojí mladý vinař Tomáš Osička, který kromě pozice enologa v pražském vinařství Salabka, zvládá ještě péči o vlastní vinice v okolí Velkých Bílovic. Filosofií vinařského projektu Verýsek je zaměřovat se hlavně na typické odrůdy, které byly ve Velkých Bílovicích pěstovány v minulosti. Snahou je maximálně využít potenciálu úrodných moravských půd s důrazem na vhodný výběr odrůdy a dané viniční tratě Přední hora nebo Zadní hora. V sortimentu vinařství tak v tuto chvíli najdete zejména odrůdy Veltlínské zelené, Sauvignon blanc, Neuburské a Pinot noir. Vína vznikají v malém sklepě přímo ve sklepní uličce ve Velkých Bílovicích, vína zrají v nerezu nebo v kvalitních dubových sudech. Vinařství Verýsek se velmi rychle zařadilo mezi nejzajímavější vinařské projekty v tuzemsku.

Doplňkové parametry

Kategorie: Bílá vína
Barva: Bílé víno
Přívlastek: Zemské víno
Cukernatost: Suché
Objem: 0,75 L

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.