VINAŘSTVÍ SPIELBERG
Vinařství má jméno podle názevu podle kopce nacházející se mezi Archlebovem a Žarošicemi. První zmínka je datována kolem 17. století. Vinařství disponuje vlastními vinicemi o rozloze 65 ha. Výjimečná vína z Vinařství Spielberg můžete ochutnávat od roku 2002, avšak první zmínky o pěstování vinic pocházejí již z 12. století. Dbají na ekologické ošetřování vinic, organické hnojení, ruční práce ve vinicích při vinobraní, ale také citlivé spojení tradičních i moderních postupů při zpracování vína ve sklepě. Tyto postupy se odráží v osobitosti každého jejich vína a dává mu zcela nezaměnitelnou charakteristiku. Stáří vinic je různé, od mladých vinic dávajících svěží štíhlejší vína, až po vinice 40 let staré, z kterých vznikají hutná extraktivní vína.
Stránka 1 z 1 - 8 položek celkem