Fortifikovaná vína

Fortifikovaná vína (likérová vína, dolihovaná vína) je druh vína, do kterého byly přidány destilované lihoviny, jako je brandy (vínovice). Během kvašení se do vína naleje vinná pálenka (70 % neutrální alkohol), která okamžitě kvašení zastavíTento proces obohacuje víno, zvyšuje jeho obsah alkoholu a dává mu jedinečný chuťový profil. Často užívají samotná jako nápoj po večeři, ale lze je použít i při vaření, aby omáčkám a pokrmům dodaly hloubku a chuť.

4 položek celkem
bostavan kagor pastoral cervene vino sladke 0,75 l
109 Kč

Dolihovaný Cabernet Sauvignon z přezrálých hroznů původem z Moldávie. Kagor má rubínově červenou barvu, plnou sladkou chuť.

+ další
1516/POL
VINAŘSTVÍ POD RADOBÝLEM, FORTO, SLADKÉ, 0,75 L
390 Kč

Povidlová barva. Intenzivní ovocné aroma. Plné, tělnaté víno se svěžím ovocným charakterem, projevem fíků, tmavých rozinek s dochutí ořechů. Šťavnatá chuť dlouho doznívá.

+ další
595/SLA
VISTA ALEGRE, FINE RUBY, SLADKÉ, 0,75 L
290 Kč

Víno intenzivní barvy a výrazné ovocné vůně po fialkách a moruších.

+ další
1561/SLA2
VISTA ALEGRE, RUBY, SLADKÉ
594 Kč

Fortifikované víno tmavě fialové barvy, komplexní ovocné vůně a silné chuti s harmonickým závěrem.

+ další
1546/SLA

Jistě znáte zástupce fortifikovaných vín:

  • Sherry: Víno vyrobené v jižním Španělsku, známé pro svou oříškovou a lehce nasládlou chuť.
  • Portské: Víno vyrobené v Portugalsku, známé pro svou sladkou a bohatou chuť. Existuje několik druhů portského - RUBY, TAWNY a VINTAGE.
  • Marsala: Víno vyrobené na Sicílii v Itálii, známé pro svou sladkou a pikantní chuť.
  • Vermut: Obohacené víno ochucené rostlinnými látkami, běžně používané jako přísada do koktejlů.
  • Madeira: Víno vyrobené na Madeiře v Portugalsku, známé pro svou ořechovou, karamelizovanou chuť.
Doprava zdarma
Doprava zdarma
při objednání nad 1999 Kč
Široká nabídka
Široká nabídka
tuzemských i zahraničních vín
Telefonicky poradíme
Telefonicky poradíme
721 434 181
Vína od malých vinařů
Vína od malých vinařů
která jinde neseženete