ČERNÝ ČAJ, PRÉMIOVÝ RED SHAN, 50 G

149 Kč
Skladem (>5 ks)

Prémiový výběrový kvalitní černý čaj ze severních vietnamských hor, silné chuti s nižším obsahem kofeinu. 

Detailní informace

<b>Doprava zdarma</b>
Doprava zdarma
při objednání nad 1999 Kč
<b>Široká nabídka</b>
Široká nabídka
tuzemských i zahraničních vín
<b>Telefonicky poradíme</b>
Telefonicky poradíme
721 434 181
<b>Vína od malých vinařů</b>
Vína od malých vinařů
která jinde neseženete

Detailní popis produktu

PRÉMIOVÝ POLOFERMENTOVANÝ ČERNÝ ČAJ Z HA GIANG | RED SHAN TEA

Vietnam se řadí k jednomu z nejstarších producentů čajů na světě, což potvrzuje i fakt, že se považuje za jednu z kolébek čajové kultury. Nejznámější oblasti pro pěstování čajových rostlin se nacházejí na severu Vietnamu. 

Red shan pochází z divokých čajovníků nacházejících se na severu vietnamských hor ve výšce 1000 m. n. m. v oblasti Ha Giang, která hraničí s čínskou provincií Yunnan. Tento polofermentovaný černý čaj je charakteristický načervenalou barvou, vůní dřeva a jemných květů. Chutí připomíná vanilku a kakaové slupky.

Proces výroby: Brzo ráno při chladném počasí, když neprší, sběrači šplhají na vysoké starobylé čajovníky a sklízí listy starší než jeden den od posledního deště. Proces zpracování je poměrně náročný a zahrnuje zavadnutí, předsušení na slunci, pražení, dvojité rolování, oxidaci a trojí sušení. 

Doporučený návod k přípravě:  1 čajová lžička na cca 1,5-2 dcl čaje, zalijeme vroucí vodou o teplotě 100 °C, doba vyluhování je 3-5 minut (přikrytý šálek), poté přeceďte. Možné opakované výluhy. Čaj skladujte v suchu a chladu.

Doplňkové parametry

Kategorie: MASTER VIETNAM
Objem: 50 G

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.