Svatomartinská a mladá vína
Svatomartinská vína jsou první mladá vína nového ročníku. Každý rok 11. listopadu v 11:11 hodin přicházejí na trh svěží, ovocná a připravená k vychutnání.
Nejprodávanější
Tradice Svatomartinských vín sahá až do 18. století, kdy vinaři otevírali první mladá vína nového ročníku na svátek sv. Martina. Tento den byl od nepaměti spojován s ukončením zemědělských prací, hodováním a pečenou husou. Sklenka svěžího mladého vína tak dokonale doprovázela sváteční tabuli.
Moderní tradice byla obnovena v roce 2005 díky Vinařskému fondu ČR a od té doby se každoročně 11. listopadu v 11 hodin slavnostně otevírají první láhve.
Svatomartinská vína jsou lehká, svěží a s výraznou ovocnou chutí. Nejčastěji se jedná o odrůdy Müller-Thurgau, Veltlínské červené rané, Modrý Portugal a Svatovavřinecké. Hodí se nejen k přípitku, ale i k tradiční svatomartinské huse se zelím a knedlíkem, k jemným sýrům nebo lehčím salátům.
Na Dejsivino.cz najdete pečlivě vybranou nabídku Svatomartinských vín od moravských vinařů, která zpříjemní listopadové oslavy i dlouhé zimní večery.
Chcete se dozvědět víc o historii a tradici Svatomartinského vína? Přečtěte si náš BLOG, kde najdete podrobnosti o jeho vzniku, povolených odrůdách i tipy na párování s jídlem.
