Champagne

Šampaňské víno je šumivé víno, které se vyrábí tak, že se v láhvi vyvolá sekundární kvašení vína, čímž vzniká oxid uhličitý. Víno s označením Champagne se může vyrábět pouze ve francouzské oblasti Champagne-Ardenne. Tato zásada je v Evropské unii zakotvena ve statutu chráněného místa původu (PDO). Výroba šampaňského je povolena z odrůd Rulandské modréPinot Meunier  a Chardonnay

Chardonnay – vyznačuje se jemným aroma a výraznou kyselinkou. Zraje pomalu a přináší svěží květinové a ovocné tóny. 
Pinot Noir – přináší aroma vyzrálého ovoce a dává šampaňskému potřebnou sílu a tělnatost. 
Champagne Pinot Meunier v němž je odrůda mlynářka (meunière) zastoupena větším dílem, má poněkud menší potenciál k zrání.



14 položek celkem
Dom Caudron, tajemství dozáže
3 200 Kč

Dárková kazeta obsahující 3 láhve Champagne Prediction ve variantách Natur Brut, Brut a Demi-Sec. Součástí balení je knížečka v češtině s informacemi o tomto šampaňském domě a...

2307/BRU
Dom Caudron, Prediction, Natur Brut, 0,75 l
990 Kč

Barva světle zlatavá, ovocné aroma, chuť s limetkovými tóny a lehce medovým závěrem - to jsou typické znaky pro Prediction. 

+ další
2304/BRU
Champagne Hervieux Dumez Tradition brut 0,75 l
Novinka
1 299 Kč

Příjemné spojení 3 odrůd hroznů nabízí lehkost a ovocnost. Najdete v něm vůni citrusových plodů, květin a mučenky na minerální bázi. Jedná se o vyvážené víno se svěžím a...

+ další
2569/BRU
champagne Hervieux Dumez Special Club 2018 brut 0,75 l
Novinka Tip
2 199 Kč

Millésime je vytvořeno jen během výjimečných ročníků a splňuje standardy v Champagne, stejně jako všechna vína v našem Club Trésors. Vznik nejvyšší ze tří hlavních odrůd...

+ další
2566/BRU
CHAMPAGNE, HERVIEUX DUMEZ, ROSÉ, BRUT, 0,75 L
Novinka
1 599 Kč

Rosé je směsí bílého a červeného vína, které vzniká ve vinařství Hervieux Dumez. Červené víno získané macerací na slupkách, poté je smícháno s bílým vínem, aby vznikla svěží a...

+ další
2563/BRU
CHAMPAGNE, CHARLIER & FILS, PERLE DE ROSĚE, DRY, 0,75 L
Novinka
1 099 Kč

Rosé vytvořené inovativním přístupem je v Champagne raritním Cuvée, které skloubí umění s jemností. Jeho sladkost je vyjádřena s lehkostí a elegancí, což mu propůjčuje...

+ další
2498/SEC
Hervieux Dumez Les Grains Blancs brut 0,75 l
Novinka
1 699 Kč

Champagne pochází z pečlivě vybraných hroznů odrůdy Chardonnay. Vůně vás přenese do jarního světa plného květinových tónů s nádechem citrusových plodů a vůní sušenek. Postupně...

+ další
2554/BRU
Hervieux Dumez Les Grains Noirs brut 0,75 l
Novinka
1 699 Kč

Vyrobeno z pečlivě vybraných hroznů výjimečné odrůdy Pinot Noir, zastoupené zde ve 100%. Pod jasnými slámově zlatými odlesky a živými bublinkami se skrývá ovocnost, síla a...

+ další
2557/BRU
Charlier & Fils, Coup de Foudre, Extra Brut, 100 % chardonnay, 0,75 l
Novinka
1 599 Kč

V chuti potvrzuje svěžest vůně s tóny žlutého ovoce a jemnými nádechy citrusů. V závěru se vyjadřuje ohromující živost s překvapivými tóny lipového květu.

+ další
2507/EXT
CHAMPAGNE, HERVIEUX DUMEZ, RÉSERVE, BRUT, 0,75 L
Novinka
1 399 Kč

Ve své esenci nese dokonalou harmonii tří odrůd hroznů, což jí dodává bohatou aromatickou rozmanitost s nádechem sušenek a svěžích grepů. Závěr každého doušku je jemně kyselý a...

+ další
2560/BRU
CHAMPAGNE, CHARLIER&FILS 2008, BRUT, 0,75 L
Novinka Tip
2 199 Kč

Představuje excelenci domu  Charlier & Fils v jejím nejčistším projevu. Vytvořeno z pečlivě vybraných hroznů, výhradně z jejich nejstarších vinic....

+ další
2495/BRU
CHAMPAGNE, CHARLIER&FILS 2008, BRUT, 0,75 L
Novinka
2 099 Kč

Představuje excelenci domu  Charlier & Fils v jejím nejčistším projevu. Vytvořeno z pečlivě vybraných hroznů, výhradně z jejich nejstarších vinic....

+ další
2551/BRU
Charlier & Fils Carte Noir, Brut, 0,75 L
Novinka
1 199 Kč

Vůně je sofistikovaná a vyvážená. Naše čichové smysly nejprve zaznamenají dužnaté ovoce, jako jsou jablka a bílé broskve, které jsou doplněny jemnými kořenitými tóny. V chuti je...

+ další
2504/BRU
Champagne, Charlier & Fils Millésime Bacchus, brut, 0,75 l
Novinka
1 499 Kč

V tomto Champagne dominují tóny žlutého a bílého ovoce. Krémová perlivost a charakter plný svěžesti provází víno až do jeho závěru, který je charakteristický jemnou slaností.

+ další
2501/BRU

Traduje se, že tajemství bublinek ve víně čili šampaňské víno jako takové objevil benediktinský mnich Dom Pérignon. Druhá, pravděpodobnější verze však tvrdí, že se je naopak snažil z šampaňského vína dostat, když se v něm vytvořily přirozenou cestou druhotným kvašením (pravděpodobně při převozu „šampaňských“ vín z Francie do Anglie). Nepochybně však přispěl k historii a výrobě šumivého šampaňského vína. 

Rozdělení šumivých vín podle obsahu cukru:

Brut nature – Obsah cukru je nižší než 3 g na 1 litr. Údaj lze užít pouze na produkty, kterým po druhotném kvašení nebyl dodán žádný cukr.
Extra brut – Obsah cukru se pohybuje mezi 0 a 6 g na 1 litr.
Brut – Obsah cukru je nižší než 12 g na 1 litr.
Extra dry – Obsah cukru se pohybuje mezi 12 a 17 g na 1 litr.
Dry – Obsah cukru se pohybuje mezi 17 a 32 g na 1 litr.
Demi-sec – Obsah cukru se pohybuje mezi 32 a 50 g na 1 litr.
Doux – Obsah cukru je vyšší než 50 g na 1 litr.

Doprava zdarma
Doprava zdarma
při objednání nad 1999 Kč
Široká nabídka
Široká nabídka
tuzemských i zahraničních vín
Telefonicky poradíme
Telefonicky poradíme
721 434 181
Vína od malých vinařů
Vína od malých vinařů
která jinde neseženete