VINAŘSTVÍ POD RADOBÝLEM, FORTO, SLADKÉ, 0,75 L

390 Kč
Skladem (2 ks)
Varianta

Povidlová barva. Intenzivní aroma jahodového džemu, jemuž dodává sílu zrání v dubovém sudu.

Detailní informace

<b>Doprava zdarma</b>
Doprava zdarma
při objednání nad 1999 Kč
<b>Široká nabídka</b>
Široká nabídka
tuzemských i zahraničních vín
<b>Telefonicky poradíme</b>
Telefonicky poradíme
721 434 181
<b>Vína od malých vinařů</b>
Vína od malých vinařů
která jinde neseženete

Detailní popis produktu

Plné, tělnaté víno se svěžím ovocným charakterem, projevem fíků, tmavých rozinek s dochutí pražených ořechů. Šťavnatá chuť dlouho doznívá. Víno má skleněný uzávěr v černé barvě.

Odrůda: 
Fratava 100%
Obsah alkoholu: 18,5 % obj.
Cukernatost při sběru °ČNM: 24
Zbytkový cukr g/l: 114,5
Obsah kyselin g/l: -

Vinařská oblast: Čechy
Podoblast: litoměřická
Obec: Žalhostice
Viniční trať: Pod Radobýlem
Rok výsadby: 2014
Podloží: čedič, opuka.

VINIFIKACE: Ruční sběr při cukernatosti 24 °NM 10.10.2018. Při výrobě dodrženy tradiční postupy včetně zastavení fermentace vinného moštu. Kvašení rmutu v otevřené kádi při teplotě 22 °C při pravidelném míchání.  Následně dolihováno vinným destilátem, čímž došlo k zastavení kvašení při ponechání přirozené sladkosti moštu a zvýšení alkoholu na 18,5 % obj.  Následně šetrně vylisováno. Uloženo do středně toastovaného sudu z francouzského dubu o objemu 600 l, ve kterém víno zrálo po dobu 24 měsíců. Lahvování proběhlo v prosinci 2020.

DOPORUČUJEME: Dezerty s ovocem, fíky, datle nebo jiné sušené ovoce. Vhodný doplněk chuťově výrazných sýrů. Lze podávat jako digestiv.

Doplňkové parametry

Kategorie: Fortifikovaná vína
Barva: Červené víno
Cukernatost: Sladké
Objem: 0,75 L

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.