Vinné sklepy Zapletal – Frizzante 2025 | jakostní víno | suché

Detailní popis produktu

Frizzante  - jemně perlivé, bílé víno. Dobře vychlazené je ideální společník nejen na letní teplé večery. Frizzante Pinot 2025 z vinařství Zapletal je suché jemně perlivé víno vyrobené jako cuvée odrůd Rulandské bílé, Chardonnay a Rulandské modré. Pochází z vinařské oblasti Morava a je určeno k mladé konzumaci se zaměřením na svěžest a primární aromatiku.


🍇 ZATŘÍDĚNÍ

Ročník: 2025
Odrůda: Rulandské bílé, Chardonnay, Rulandské modré
Přívlastek: jakostní víno
Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Velkopavlovická
Vinařská Obec: Velké Bílovice
Viniční trať: Přední hora

🧪 ANALYTICKÉ HODNOTY

Zbytkový cukr: 6,9 g/l
Celkový obsah kyselin: 6,7 g/l
Celkový obsah alkoholu: 11 %
Objem: 0,75 l

Uzávěr: šroubovací

⚙️ Technologie výroby

Víno bylo vyrobeno jako jemně perlivé frizzante, tedy tiché víno následně dosycené oxidem uhličitým. Tento postup zachovává primární aromatiku použitých odrůd a zdůrazňuje svěží charakter vína.

🍽️ Párování s jídlem

Suchý charakter v kombinaci se svěží kyselinou a jemným perlením předurčuje víno k párování s lehkými pokrmy, jako jsou saláty, ryby, mořské plody nebo měkké sýry, kde víno podpoří svěžest a nepřebije jemnou strukturu jídla.

🥂 Servírování vína

Doporučená teplota podávání je 6–8 °C. Vhodné jsou sklenice na bílé víno, které podpoří vnímání aromatiky a svěžesti. Dekantace není vhodná.

🌿 Zajímavosti o víně

Frizzante Pinot je cuvée odrůd z rodiny Pinot doplněné Chardonnay, což umožňuje kombinovat svěží kyselinu bílých odrůd s jemnou strukturou modrých hroznů. Styl frizzante s nižším tlakem oxidu uhličitého oproti sektům zvýrazňuje primární aromatiku vína a jeho ovocný charakter.