VINAŘSTVÍ MG WINE

Exkluzivní vinařství z Břeclavi v našem e-shopu

S Markem Grbavčicem jsme se seznámili na Mendelově univerzitě při studiu vinařství a vinohradnictví. Domluvit se na spolupráci bylo samozřejmostí, protože spolužáci si musí pomáhat. V roce 2020, kdy vypukl Covid, založil Marek s otcem vinařství MG WINE, což jsou začáteční písmena jejich jmen.

Nejsou úplně tradiční vinařská rodina, ale víno jim koluje v žilách snad od narození, je to možná i proto, že se oba ve vinařském světě už nějakou dobu pohybují. Tatínek jako dodavatel vinařských technologií pro místní i zahraniční vinařství a Marek jako technolog ve vinařství. I přestože je vinařství malé, majitelé se nebojí experimentovat a hledat nové způsoby, jak zdokonalit své víno. Snaží se vytvářet inovativní a neobvyklé odrůdy a také kombinovat tradiční techniky s moderními postupy. Jejich závazek k výjimečnosti je vidět ve všech fázích výroby vína, od pečlivého výběru hroznů až po ruční sklizeň a precizní zpracování.

Vlajkovou lodí vinařů z MG WINE je Müller Thurgau, která je dnes brána jako průměrná odrůda. Marek má na to ale opačný názor a chce, aby byla každý rok krásně pitelná a svěží. Další zajímavou odrůdou je Dornfelder a oblíbená je i Pálava. Cílem vinařství je lidem dát kvalitní vína, která jim budou dělat radost, takže pokud vám MG WINE vína chutnala, budeme rádi, když se k nim budete vracet. Je nám velkou ctí, že můžeme toto mladé a rodinné vinařství MG WINE exkluzivně zastupovat a zastřešovat jejich internetový prodej! Neustále se snažíme mít vína skladem, aby byla rychle u vás.