VINAŘSTVÍ POD RADOBÝLEM, FORTO, SLADKÉ, 0,75 L

390 Kč
Skladem (2 ks)
Varianta

Povidlová barva. Intenzivní aroma jahodového džemu, jemuž dodává sílu zrání v dubovém sudu.

Detailní informace

Doprava zdarma
Doprava zdarma
při objednání nad 1999 Kč
Široká nabídka
Široká nabídka
tuzemských i zahraničních vín
Telefonicky poradíme
Telefonicky poradíme
721 434 181
Vína od malých vinařů
Vína od malých vinařů
která jinde neseženete

Detailní popis produktu

Plné, tělnaté víno se svěžím ovocným charakterem, projevem fíků, tmavých rozinek s dochutí pražených ořechů. Šťavnatá chuť dlouho doznívá. Víno má skleněný uzávěr v černé barvě.

Odrůda: 
Fratava 100%
Obsah alkoholu: 18,5 % obj.
Cukernatost při sběru °ČNM: 24
Zbytkový cukr g/l: 114,5
Obsah kyselin g/l: -

Vinařská oblast: Čechy
Podoblast: litoměřická
Obec: Žalhostice
Viniční trať: Pod Radobýlem
Rok výsadby: 2014
Podloží: čedič, opuka.

VINIFIKACE: Ruční sběr při cukernatosti 24 °NM 10.10.2018. Při výrobě dodrženy tradiční postupy včetně zastavení fermentace vinného moštu. Kvašení rmutu v otevřené kádi při teplotě 22 °C při pravidelném míchání.  Následně dolihováno vinným destilátem, čímž došlo k zastavení kvašení při ponechání přirozené sladkosti moštu a zvýšení alkoholu na 18,5 % obj.  Následně šetrně vylisováno. Uloženo do středně toastovaného sudu z francouzského dubu o objemu 600 l, ve kterém víno zrálo po dobu 24 měsíců. Lahvování proběhlo v prosinci 2020.

DOPORUČUJEME: Dezerty s ovocem, fíky, datle nebo jiné sušené ovoce. Vhodný doplněk chuťově výrazných sýrů. Lze podávat jako digestiv.

Doplňkové parametry

Kategorie: Fortifikovaná vína
Barva: Červené víno
Cukernatost: Sladké
Objem: 0,75 L

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.