Z technických důvodů bude provoz e-shopu od 24. 6. do 2. 7. omezen. Objednávky obdržené v tomto termínu budeme expedovat po 3. 7. Děkujeme za pochopení.

VINAŘSTVÍ POD RADOBÝLEM, FRATAVA 2021, SUCHÉ, 0,75 l

269 Kč
Skladem (2 ks)
Varianta

Fratava výrazné višňové barvy. Intenzivní aroma likérových višní, hřebíčku a lékořice. 

 

Detailní informace

Doprava zdarma
Doprava zdarma
při objednání nad 1999 Kč
Široká nabídka
Široká nabídka
tuzemských i zahraničních vín
Telefonicky poradíme
Telefonicky poradíme
721 434 181
Vína od malých vinařů
Vína od malých vinařů
která jinde neseženete

Detailní popis produktu

Chuť šťavnatá, dlouhotrvající s převládající višní, podpořená lesním ovocem. Výrazná tříslovina. Jedná se o raritní odrůdu, která se v České republice pěstuje na pouhých 7 hektarech. Víno má archivační potenciál.

Analytické hodnoty:

Zbytkový cukr: 
0,2 g/l
Obsah kyseliny: 
6,3 g/l
Obsah alkoholu:
 12 % obj.

Zatřídění: 
Pozdní sběr

Původ:

Vinařská oblast: Čechy
Vinařská podoblast: Litoměřická
Vinařská obec: Žalhostice
Viniční trať: Pod Radobýlem

Vinifikace:

Ruční sběr při cukernatosti 22,2 °NM 17. 10. 2021. Macerace po dobu 1 měsíce ve vinifikátoru při teplotě 22 °C při pravidelném míchání. Následně víno zrálo v sudech ze slavonského a francouzského dubu o objemu 600 l, část vína zrála v nerezovém tanku. Po 18 měsících došlo ke kupáži vína ze sudů a nerezu. Lahvování proběhlo v dubnu 2023.

Gastro doporučení: Díky své pevné struktuře víno obstojí jako vhodný doplněk k mnoha úpravám tmavých mas – zejména ke grilovaným masům a kořeněným pokrmům.

Doplňkové parametry

Kategorie: Vinařství Pod Radobýlem
Barva: Červené víno
Přívlastek: Pozdní sběr
Cukernatost: Suché
Objem: 0,75 L

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.