BELLUSSI, PROSECCO SUPERIORE, EXTRA DRY, 0,75 L

Detailní popis produktu

Skvělé polosuché Prosecco vyrobené klasickou metodou Charmat v nerezových tancích z bílé odrůdy Glera z tratí Cru nedaleko Valdobbiadene. Je vyrobena klasickou Charmat metodou kdy z již hotového suchého vína po prvním kvašení se následným druhotným kvašením v autoklávu nasytí víno zbytkovým CO2. Je použita ze 100 % odrůda Glera, hrozny musí pocházet z regionu Veneto nebo Friuli a k tomu ještě z terroir Prosecco DOCG. Zde jsou použity hrozny z terroir s parametry Cru. Po jemném lisování prováděném okamžitě po sběru je provedena vinifikace, víno se doškolí do suchého hotového vína a po dodání dalších kvasinek a výživy je znovu rozkvašeno metodou Charmat.

Je to překrásné Prosecco s pěknou žlutou barvou se zlatými odlesky, příjemnou hedvábnou strukturou, vyrovnanou vůní po citrusovém ovoci a květinové louce. Na patře chuť citrusů, jemných květin. Je vhodné pro mnoho příležitostí od aperitivu po plné pokrmy, ryby, těstoviny. Má střední jemné perlení a delší dochuť.

Doporučené servírování od 6–8 °C.