VINAŘSTVÍ IWAYINI, CHARDONNAY 2021, SUCHÉ, 0,75 L

350 Kč
Na dotaz
Varianta

Chardonnay s tóny máslové hrušky, tropického ovoce a ušlechtilého dřeva. Chuť je plná, ovocná s lehkou kyselinou a krémovým závěrem. 

Detailní informace

Doprava zdarma
Doprava zdarma
při objednání nad 1999 Kč
Široká nabídka
Široká nabídka
tuzemských i zahraničních vín
Telefonicky poradíme
Telefonicky poradíme
721 434 181
Vína od malých vinařů
Vína od malých vinařů
která jinde neseženete

Detailní popis produktu

ZATŘÍDĚNÍ:

Přívlastek: Moravské zemské víno
Vinařská oblast:
Velkopavlovická
Vinařská obec: Rakvice
Trať: Trkmansko
Řada: Umlando

ANALYTIKA:

Zbytkový cukr: 0,3 g/l
Kyseliny: 4,9 g/l
Obsah alkoholu: 12,5 % obj.
Objem: 0,75 l

Technologie výroby: Víno kvasilo a zrálo v dubových sudech po dobu 11 měsíců. Při výrobě byl použit nízký obsah síry a byla použita metoda kryomacerace.

Kryomacerace je metoda, při které se rmut (odstopkované a pomleté bobulky hroznů) nechává macerovat (naležet) s pomocí suchého ledu. Tento proces vede k uvolňování různých látek, zejména aromatických. Oxid uhličitý (suchý led) se při teplotě minus 78 °C ve formě pevného skupenství přimíchává k rmutu.

Doplňkové parametry

Kategorie: Vinařství Iwayini
Barva: Bílé víno
Přívlastek: Zemské víno
Cukernatost: Suché
Objem: 0,75 L
Řada: Umlando
Technologie výroby: Kryomacerace, Sur-lie

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.