Merlon – Rulandské bílé 2023 | Moravské zemské víno | suché

Detailní popis produktu

Merlon Rulandské bílé 2023 je suché bílé víno z odrůdy Pinot Blanc (Rulandské bílé), pocházející z vinařství Merlon v Žabčicích ve vinařské podoblasti Velkopavlovice. Víno je zařazeno ve řadě Fresh, zrálo 12 měsíců na jemných kvasničných kalech, což přispívá k plnějšímu tělu a harmonické struktuře.

🍇 ZATŘÍDĚNÍ

Ročník: 2023
Odrůda: Rulandské bílé
Řada: Fresh
Přívlastek: Moravské zemské víno
Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Velkopavlovická
Vinařská obec: Žabčice
Viniční trať: Horní díly

🧪 ANALYTICKÉ HODNOTY

Zbytkový cukr: 4 g/l
Celkový obsah kyselin: 6,4 g/l
Celkový obsah alkoholu: 12 % obj.
Objem: 750 ml

Uzávěr: korek

⚙️ Technologie výroby
Hrozny odrůdy Rulandské bílé pro ročník 2023 byly zpracovány jako součást řady Fresh a víno následně zrálo 12 měsíců na jemných kvasničných kalech. Toto prodloužené zrání na kalech přispívá k plnější textuře a komplexnějšímu projevu bez použití dubového dřeva.

🍽️ Párování s jídlem
Suché Rulandské bílé se hodí k lehčím pokrmům jako jemně kořeněné ryby, grilované mořské plody nebo čerstvé zeleninové saláty; dobře doplní i bílé těstoviny s bylinkovými omáčkami.

🥂 Servírování vína
Doporučená teplota servírování je 8 – 10 °C ve sklenici pro suchá bílá vína; dekantace není nutná.

🌿 Zajímavosti o víně
Rulandské bílé, známé i jako Pinot Blanc, je bílá mezinárodně uznávaná odrůda, která v České republice patří mezi častěji pěstované bílé odrůdy a přispívá k rozmanitosti moravských vín.