Vinařství Jabloňka – Tramín červený 2023 | České zemské víno | polosuché
Detailní popis produktu
Tramín červený 2023 z Vinařství Jabloňka v Praze-Troji pochází z vinice na svazích Černého kopce nad řekou Vltavou. Aromatická odrůda Tramín zde dává vína s výrazným květinovým projevem, tropickou ovocností a jemnou minerální stopou typickou pro pražský terroir.
🍇 ZATŘÍDĚNÍ
Ročník: 2023
Odrůda: Tramín červený
Přívlastek: České zemské víno
🧪 ANALYTICKÉ HODNOTY
Zbytkový cukr: 15,1 g/l
Celkový obsah kyselin: 6,0 g/l
Celkový obsah alkoholu: 14 %
Objem: 0,75 l
⚙️ Technologie výroby
Konkrétní technologické postupy pro tento ročník nejsou ve zdroji detailně popsány. Hrozny pocházejí z vinice na svazích Černého kopce v pražské Troji a jsou zpracovány v moderním vinařském provozu Vinařství Jabloňka.
🍽️ Párování s jídlem
Polosuchý Tramín červený se díky své aromatice a jemné zbytkové sladkosti dobře hodí k pokrmům asijské kuchyně, k paštikám, foie gras nebo k jemně pikantním jídlům. Velmi dobře doprovodí také sýry s bílou plísní nebo dezerty s ovocem.
🥂 Servírování vína
Doporučená teplota podávání je 10–12 °C. Vhodná je sklenice na aromatická bílá vína většího objemu, která umožní plně rozvinout květinovou aromatiku odrůdy Tramín.
🌿 Zajímavosti o víně
Tramín červený patří mezi nejvýrazněji aromatické odrůdy pěstované ve vinařství Jabloňka. Produkce ročníku 2023 byla 663 lahví, což podtrhuje butikový charakter této malé pražské vinice.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Vinařství Jabloňka |
|---|---|
| Barva: | Bílé víno |
| Přívlastek: | České zemské víno |
| Třídění dle zbytkového cukru: | Polosuché |
| Objem: | 0,75 L |
| Alergeny: | Oxid siřičitý |
| Uzávěr: | Šroubovací |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.