Vinařství Kubík – Tramín červený | zemské víno | polosuché

Detailní popis produktu

🍇 ZATŘÍDĚNÍ

Ročník: 2025
Řada: Classic
Odrůda: Tramín červený
Přívlastek: Moravské zemské víno
Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Velkopavlovická
Vinařská obec: Velké Bílovice

Objem lahve: 0,75 l
Uzávěr: šroubovací

⚙️ TECHNOLOGIE VÝROBY

Víno zrálo v nerezovém tanku, což pomáhá zachovat jeho čistý odrůdový charakter, svěží aromatiku a ovocně-květinový projev. Tento způsob zrání podporuje typické aroma liči a květu růže a nechává vyniknout přirozený charakter Tramínu červeného.

🍽️ PÁROVÁNÍ S JÍDLEM

Aromatický a lehce kořenitý charakter Tramínu červeného se dobře uplatní u asijské kuchyně, jemně pikantních pokrmů, aromatických sýrů nebo paštik. Zajímavou kombinaci vytvoří také s pokrmy využívajícími sladko-kořeněné prvky, například s ovocnými nebo lehce pikantními omáčkami. Polosuchý styl pomáhá vyvažovat výraznější koření a pálivost pokrmu.

🥂 SERVÍROVÁNÍ VÍNA

Doporučuji podávat vychlazené přibližně na 9–11 °C. U aromatické odrůdy, jakou je Tramín červený, není vhodné víno výrazně podchladit – příliš nízká teplota by potlačila charakteristické květinové a ovocné aroma.

💡 ZAJÍMAVOSTI O VÍNĚ

Tramín červený patří mezi výrazně aromatické bílé moštové odrůdy. Přestože jeho bobule mohou mít při dozrávání růžovou až červenavou slupku, vyrábí se z něj standardně bílé víno. Charakteristický je především intenzivní aromatický profil, ve kterém se často objevují květinové, kořenité a exoticky ovocné tóny.

⚠️ ALERGENY

Obsahuje: Oxid siřičitý a siřičitany.