Vinařství Mach – Ryzlink rýnský 2024 | pozdní sběr | polosladké

Detailní popis produktu

Tento Ryzlink rýnský 2024 je klasicky zpracované víno s přívlastek pozdní sběr, který dává vínu výraznější aromatický profil i plnější chuťový projev. Víno se vyznačuje svěží ovocnou vůní s tóny meruněk a jemným nádechem lipového květu, které se přenáší i do chuti. Celkový projev je harmonický a dobře vyvážený, s příjemnou kyselinkou a středním až vyšším zbytkovým cukrem, jenž dává vínu šťavnatou délku a přátelský charakter k pokrmům i ke společnému popíjení.

Víno pochází z jihozápadní části Moravy, z podoblast Slovácká, konkrétně z obce Vracov – trať Vinohrady u Panny Marie, kde se vinice rozkládají na hlinitopísčitých a jílovitých půdách s plným slunečním osvitem, který pomáhá vytvářet bohaté aromatické látky v hroznech.

🍇 ZATŘÍDĚNÍ

Ročník: 2021
Odrůda: Ryzlink rýnský
Přívlastek: Pozdní sběr
Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Slovácka
Vinařská obec: Vracov
Viniční trať: Vinohrady u Panny Marie

🧪 ANALYTICKÉ HODNOTY

Zbytkový cukr: 17,2 g/l
Celkový obsah kyselin: 6,2 g/l
Celkový obsah alkoholu: 12 % obj.
Objem: 0,75 l

🍽️  Párování s jídlem
Tento Ryzlink rýnský se skvěle hodí k jemně kořeněným předkrmům, svěžím salátům s ovocem, rybám na másle nebo grilovaným mořským plodům. Díky příjemnému zbytkovému cukru a svěží kyselince se výtečně doplňuje s dezerty na bázi ovoce nebo lehkými sýry typu camembert či brie.

🍷 Servírování vína
Servíruj ve 12–14 °C ve vhodných sklenicích na bílé víno. Před podáváním můžeš víno krátce ochladit, aby se rozvinula jeho ovocná vůně a svěží kyselinka.


🥗 Výživové údaje / složení vína