MENDELOVA UNIVERZITA, PÁLAVA 2025, SUCHÉ, 0,75 L

Detailní popis produktu

Pálava je bílá aromatická odrůda révy vinné, vyšlechtěná Ing. Josefem Veverkou křížením Tramínu červeného a Mülleru Thurgau. Šlechtění započalo už v roce 1953 ve Šlechtitelské stanici ve Velkých Pavlovicích a pokračovalo v obci Perná pod masivem stejnojmenné Pálavy. Do Státní odrůdové knihy byla odrůda zapsána v roce 1977 a od té doby si získala pevné místo nejen ve vinicích, ale i v srdcích milovníků vína.

Dnes patří Pálava mezi nejvýraznější a nejvyhledávanější české odrůdy, a to i díky jedinečné kombinaci aromatiky Tramínu a svěžesti Mülleru Thurgau. Typické jsou intenzivní květinové a kořenité tóny, často připomínající růže, liči, mandarinku či vanilku, ­spojené s plností chuti a jemnou nasládlostí. Odrůda dokáže excelovat ve všech stylech – od polosuchých až po sladké výběry, kde nejlépe vynikne její přirozená aromatická bohatost.

Pálava se pěstuje především na Moravě, kde jí místní klimatické podmínky a vápenaté půdy dodávají charakter a harmonii. Za zmínku stojí i unikátní fakt: Pálava je jediná česká odrůda révy vinné chráněná Evropskou unií, což podtrhuje její originalitu a význam v rámci evropského vinařství.

Zatřídění:

Odrůda: Pálava
Ročník: 2025
Řada: Student
Přívlastek: Moravské zemské víno
Cukernatost: suché


Původ:

Země: Česká republika
Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Velkopavlovická


Analytika:

Objem lahve: 0,75 l
Zbytkový cukr: 4,6 g/l
Celkový obsah kyseliny: 6,9 g/l
Obsah alkoholu: 12,8 % obj.

Chceš se dozvědět více o českých a moravských odrůdách révy vinné a jejich historii? Podívej se na náš článek České a moravské odrůdy révy vinné – 13 originálních odrůd, kde najdeš i Pálavu a další odrůdy.