Vinařství Šebesta – Rulandské šedé 2025 | pozdní sběr | suché

Novinka

Neohodnoceno Podrobnosti hodnocení

Vinařství Šebesta Filip zemské víno Chardonnay Rulandské bílé

280 Kč

Rychle, ale ne zběsile 😉

Varianta

Víno má světle zlatavou barvu se žlutými odlesky. Ve vůni se objevují tóny vyzrálých hrušek, žlutého ovoce, jemného květu a lehkého kořenitého podtónu. Chuť působí plněji, s harmonickou kyselinou, kulatou strukturou a delší dochutí. Typický charakter odrůdy podporuje lehce krémový projev a ovocná vyzrálost.

Detailní informace

Doprava zdarma

při objednání nad 1999 Kč

Široká nabídka

tuzemských i zahraničních vín

Telefonicky poradíme

721 434 181

Vína od malých vinařů

která jinde neseženete

Detailní popis produktu

Rulandské šedé z vinařství Šebesta pochází z Moravy, konkrétně z vinařské obce Vracov. Víno je zařazené jako pozdní sběr a reprezentuje moderní moravský styl s důrazem na čistotu odrůdového projevu a vyváženost mezi ovocností a kyselinou.

🍇 ZATŘÍDĚNÍ

Ročník: 2025
Odrůda: Rulandské šedé
Přívlastek: Pozdní sběr
Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Slovácká
Vinařská obec: Vracov

🧪 ANALYTICKÉ HODNOTY

Zbytkový cukr: 8,2 g/l
Bezcukerný extrakt: 24,6 g/l
Celkový obsah kyselin: 6,4 g/l
Celkový obsah alkoholu: 12 %
Objem: 750 ml
Uzávěr: Korek

⚙️ Technologie výroby

Hrozny byly zpracovány s cílem zachovat odrůdový charakter a čistotu aromatiky. Fermentace probíhala při kontrolované teplotě v nerezových nádobách. Víno následně leželo na jemných kalech, což přispělo k plnější textuře a harmonickému projevu. Technologie výroby je zaměřena na zachování svěžesti a odrůdové typicity.

🍽️ Párování s jídlem

Víno se dobře hodí k drůbežímu masu, telecímu, smetanovým omáčkám, rizotu, pečeným rybám nebo polotvrdým sýrům. Díky plnějšímu projevu dobře funguje i s jemnějšími úpravami vepřového masa nebo těstovinami s máslovými omáčkami.

🥂 Servírování vína

Doporučená teplota servírování je 10–12 °C. Vhodná je větší sklenice na aromatičtější bílá vína. Kratší nadechnutí po otevření pomůže rozvinout aromatický profil vína.

🌿 Zajímavosti o víně

Odrůda Rulandské šedé patří mezi burgundské odrůdy a geneticky vychází z Pinot Noir. Na Moravě se jí dlouhodobě daří zejména v teplejších polohách Slovácké podoblasti, kde dosahuje vyšší aromatické vyzrálosti a plnější struktury.

Doplňkové parametry

Kategorie:	Vinařství Šebesta Filip
Barva:	Bílé víno
Přívlastek:	Pozdní sběr
Třídění dle zbytkového cukru:	Suché
Objem:	0,75 L
Alergeny:	Oxid siřičitý
Uzávěr:	Korek

Hodnocení produktu

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Diskuze