VINAŘSTVÍ ŠEBESTA, TRAMÍN ČERVENÝ 2021, POLOSLADKÉ, 0,75 L

Detailní popis produktu

Světle žlutá barva. Vůně je jemná květinová s tóny čajové růže a rozkvetlých fialek. V chuti se projevuje celková jemnost Tramínu, kdy po napití se příjemně pohladí a v ústech zůstává krásné květinové aroma. Chuť je podpořena mírným zbytkem cukru.

Jak víno vzniklo?

Macerace: 24 hod
Kvašení: Zakvašeno čistou kulturou kvasinek, 10 dnů kvasilo
Zrání: Ponecháno 4 měsíce na hrubých kvasnicových kalech
Sběr: 8. 10. 2021
Lahvování: Nalahvováno 11.3. 2021
Zátka: R.Cork Perfect X

Analytika:

Cukernatost hroznů při sběru: 21,2° ČNM
Zbytkový cukr: 38,4 g/l
Kyseliny: 6,7 g/l
Obsah alkoholu: 11 % obj.

Zatřídění: Moravské zemské víno, polosuché
Vinařská podoblast: Slovácká
Vinařská obec: Vracov
Viniční trať: Vinohrady u Panny Marie