VINAŘSTVÍ AURORA, RYZLINK VLAŠSKÝ 2023, SUCHÉ, 0,75 l

Detailní popis produktu

Ryzlink vlašský Goldhamer 2023 od Vinařství Aurora pochází z výjimečné viniční trati Goldhamer, která leží jen kousek od slavné Železné. Nižší poloha a výrazný sklon svahu dávají hroznům ideální podmínky k dozrávání a v některých ročnících i k jemnému napadení šedou plísní Botrytis cinerea – díky tomu se ve víně objevují atraktivní tóny medu, rozinek a ušlechtilé kořenitosti.

V chuti je víno suché, přesto krásně plné a harmonické, s minerální strukturou a živou kyselinkou, která mu dává šťavnatost i potenciál k archivaci. Aromaticky kombinuje květy akátu, citrusy, sušené meruňky a lehký medový nádech. Vlašák, který si zaslouží čas i pozornost – krásná ukázka pálavského terroiru v moderním pojetí Vinařství Aurora.

ZATŘÍDĚNÍ:

Ročník: 2023
Odrůda: Ryzlink vlašský
Přívlastek: 
Země původu: ČR
Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Velkopavlovická
Vinařská obec: Hustopeče
Viniční trať: Goldhamer

ANALYTIKA:

Obsah alkoholu: 14,5 % obj.
Zbytkový cukr: 8 g/l
Celkový obsah kyselin: 6,4 g/l
Bezcukerný extrakt: 8 g/l

Párování s jídlem: Ideální společník k pečené drůbeži, mořským plodům nebo zrajícím sýrům.