Vinařství Fučík – Rulandské bílé 2023 | pozdní sběr | suché

Detailní popis produktu

Rulandské bílé patří mezi tradiční a velmi spolehlivé odrůdy moravských vinic. Ročník 2023 v provedení pozdní sběr představuje víno s typicky suchým charakterem, které staví na harmonii, čistotě projevu a dobré pitelnosti. Styl vína odpovídá odrůdové klasice – vyvážený, přímý a gastronomicky velmi dobře použitelný. Díky pozdnímu sběru působí víno plnějším dojmem, přesto si zachovává svěžest a lehkost, která je pro tuto odrůdu charakteristická.

Víno je vhodné jak pro běžné pití, tak jako seriózní doprovod k jídlu, kde vynikne jeho suchý, čistý a nekomplikovaný projev. Odrůda je obecně ceněna pro svou univerzálnost, jemnost a schopnost oslovit široké spektrum konzumentů.

🍇 ZATŘÍDĚNÍ

Ročník: 2023
Odrůda: Rulandské bílé
Řada: Exklusive
Přívlastek: Pozdní sběr
Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Mikulovská
Vinařská obec: Mikulov
Viniční trať: Mariánský kopec

🧪 ANALYTICKÉ HODNOTY

Zbytkový cukr: 1,5 g/l
Celkový obsah kyselin: 6,2 g/l
Celkový obsah alkoholu: 13,00 % obj.
Objem: 0,75 l

🍽️ Párování s jídlem
Suché Rulandské bílé je velmi univerzální gastronomické víno. Výborně se hodí k lehčím úpravám drůbežího masa, smetanovým omáčkám, těstovinám, jemným úpravám ryb nebo k zeleninovým pokrmům. Díky suchému charakteru a vyvážené kyselině dobře doplňuje také čerstvé a polotvrdé sýry.

🍷 Servírování vína
Doporučená teplota podávání je přibližně 10–12 °C. Víno vynikne ve sklenici na bílé víno s užším kalichem, který podpoří jeho svěží a čistý aromatický projev.

✨ Zajímavosti o víně
Rulandské bílé (Pinot Blanc) patří do burgundské rodiny odrůd a je blízce příbuzné s Rulandským šedým i Rulandským modrým. Na Moravě je oblíbené pro svůj klidný, elegantní a velmi dobře pitelný charakter. Odrůda je ceněná zejména v suchých stylech, kde vyniká její harmonie, jemnost a gastronomická využitelnost.