VINAŘSTVÍ POD RADOBÝLEM, RULANDSKÉ BÍLÉ 2021, SUCHÉ, 0,75 L

259 Kč
Skladem (1 ks)
Varianta

Rulandské bílé s plným tělem s nádechem medu, s převládající chutí máslových hrušek a kdoulí. 

Detailní informace

Doprava zdarma
Doprava zdarma
při objednání nad 1999 Kč
Široká nabídka
Široká nabídka
tuzemských i zahraničních vín
Telefonicky poradíme
Telefonicky poradíme
721 434 181
Vína od malých vinařů
Vína od malých vinařů
která jinde neseženete

Detailní popis produktu

Barva slámová. Vůně typická, odrůdová podpořená vanilkovými tóny a taniny francouzského dubu. Závěr vína je dlouhotrvající.

Obsah alkoholu: 
12 % obj.

Cukernatost při sběru °ČNM: 21,2

Zbytkový cukr g/l: 0,5

Obsah kyselin g/l: 6,8

Zatřídění: pozdní sběr

Původ: Vinařská oblast Čechy, podoblast litoměřická, obec Velké Žernoseky, viniční trať Pod třešňovkou. Rok výsadby: 1983. Podloží: čedič, opuka.

Vinifikace: Ruční sběr hroznů při cukernatosti 21,2 °ČNM 6. 10. 2020. Macerace rmutu v uzavřeném lisu po dobu 5  hodin. Velmi šetrné lisování. Víno bylo mícháno na jemných kvasnicích v sudu z francouzského dubu o objemu 600l po dobu 2 měsíců, po stažení z jemných kalů další zrání v sudu po dobu 5 měsíců. Víno nebylo sířeno po celou dobu školení vína, až těsně před lahvováním, které proběhlo v dubnu 2021.

 

Gastro: Víno se hodí ke spoustě masitých jídel z tučných světlých mas, ideální k pokrmům připravovaným na másle či smetaně. Vhodné použití k sýrům a hustším polévkám.

Doplňkové parametry

Kategorie: Vinařství Pod Radobýlem
Barva: Bílé víno
Přívlastek: Pozdní sběr
Cukernatost: Suché
Objem: 0,75 L
Technologie výroby: Sur-lie

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.