VINAŘSTVÍ POD RADOBÝLEM, RULANDSKÉ BÍLÉ 2021, SUCHÉ, 0,75 L

259 Kč
Skladem (1 ks)
Varianta

Rulandské bílé s plným tělem s nádechem medu, s převládající chutí máslových hrušek a kdoulí. 

Detailní informace

<b>Doprava zdarma</b>
Doprava zdarma
při objednání nad 1999 Kč
<b>Široká nabídka</b>
Široká nabídka
tuzemských i zahraničních vín
<b>Telefonicky poradíme</b>
Telefonicky poradíme
721 434 181
<b>Vína od malých vinařů</b>
Vína od malých vinařů
která jinde neseženete

Detailní popis produktu

Barva slámová. Vůně typická, odrůdová podpořená vanilkovými tóny a taniny francouzského dubu. Závěr vína je dlouhotrvající.

Obsah alkoholu: 
12 % obj.

Cukernatost při sběru °ČNM: 21,2

Zbytkový cukr g/l: 0,5

Obsah kyselin g/l: 6,8

Zatřídění: pozdní sběr

Původ: Vinařská oblast Čechy, podoblast litoměřická, obec Velké Žernoseky, viniční trať Pod třešňovkou. Rok výsadby: 1983. Podloží: čedič, opuka.

Vinifikace: Ruční sběr hroznů při cukernatosti 21,2 °ČNM 6. 10. 2020. Macerace rmutu v uzavřeném lisu po dobu 5  hodin. Velmi šetrné lisování. Víno bylo mícháno na jemných kvasnicích v sudu z francouzského dubu o objemu 600l po dobu 2 měsíců, po stažení z jemných kalů další zrání v sudu po dobu 5 měsíců. Víno nebylo sířeno po celou dobu školení vína, až těsně před lahvováním, které proběhlo v dubnu 2021.

 

Gastro: Víno se hodí ke spoustě masitých jídel z tučných světlých mas, ideální k pokrmům připravovaným na másle či smetaně. Vhodné použití k sýrům a hustším polévkám.

Doplňkové parametry

Kategorie: Vinařství Pod Radobýlem
Barva: Bílé víno
Přívlastek: Pozdní sběr
Cukernatost: Suché
Objem: 0,75 L
Technologie výroby: Sur-lie

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.