VINAŘSTVÍ ŠEBESTA, SAVILON 2022, SUCHÉ, 0,75 L

Detailní popis produktu

Česká PIWI odrůda připomínající svým projevem Sauvignon. Bohatá vůně navnadí květinovým nádechem růží a rozkvetlého černého bezu. Po třetím nadechnutí přechází do vyzrálých broskví. Chuť je plná ovoce a květin s převládající broskví.

Jak víno vzniklo?

Kvašení: Zakvašeno čistou kulturou kvasinek,
Zrání: Ponecháno 4 měsíce na hrubých kvasnicových kalech
Lahvování: Nalahvováno 6 .3. 2022
Zátka: R.Cork Perfect X

Analytika:

Obsah alkoholu: 12,5 % obj.
Zbytkový cukr: 4,5 g/l
Celkový obsah kyselin: 6,4 g/l
Bezcukerný extrakt: 24,2 g/l
Sběr: 28. 10. 2022
Cukernatost hroznů při sběru: 21,2 °ČNM

Zatřídění:

Moravské zemské víno, sladké
Vinařská podoblast: Slovácká
Vinařská obec: Vracov
Viniční trať: Vinohrady u Panny Marie