SANTA EMA

Santa Ema

FAMÓZNÍ VÍNA Z CHILE V REŽII ITALSKÉHO MISTRA


Pedro Pavone–Voglino je vinař, který se narodil v Itálii, ale Vinařství Santa Ema založil roku 1956 v Chile. Jeho vína vyrábí v režimu trvale udržitelného vinařství. Pro založení svého Vinařství Santa Ema si Pedro vybral údolí Maipo, které ho během jeho cest po „novém světě“ naprosto uchvátilo pro rozmanitost tamější přírody a kvalitu půdy pro produkci vín.

Vinařství Santa Ema se stalo pro rodinu srdcovou záležitostí, a tak se nejstarší syn Pedra Pavone-Voglina, Felix Pavone Arbea, rozhodl kráčet ve šlépějích svého otce. Felix Pavone Arbea otcovu myšlenku dále rozvíjel a začal vyhledávat další vhodné oblasti pro pěstování vybraných odrůd révy vinné od pohoří And až po Pacifický oceán. Tímto krokem docílil ideálních podmínek pro každou odrůdu, čímž vytvořil nezaměnitelnou harmonii svých vín.

Postupně byla Santa Ema objevena významnými státními i zahraničními organizacemi, vyhrála mnohá ocenění a medaile v soutěžích jako například Concours Mondial de Bruxelles a získala doporučení v prestižních mezinárodních vinařských časopisech.

Vína Santa Ema byla jmenována mezi 20 nejlepších světových značek, “vinařský advokát” Robert Parker ohodnotil nejlepší z nich 90 a 91 body. Vinařství je tradičně oceňováno pro svou etiku, environmentální a společenskou zodpovědnost. Pro Santa Emu přesto zůstává nejdůležitější, že si zákazníci po celém světě váží práce všech tří generací, které tvrdě pracovaly na vývoji vysoce kvalitních vín.

Základní údaje o vinařství Santa Ema

 
Oblast:  Cachapoal, Leyda, Maipo, Pirque
Nadmořská výška:  Cachapoal (600 m n.m), Leyda (300 m n.m.) Maipo (400-800 m n.m.)
Plocha vinic:  200 ha
Maximální produkce:  3 milionů litrů (2 milióny litrů)
Klima:  velmi různorodé – od horkého a suchého na severu až po chladné a větrné na jihu
Srážky:  Cachapoal (340 mm/rok), Leyda (600 mm/rok), Maipo (315 mm/rok)
Půda:  Cachapoal (jílovitá půda), Maipo (kamenitá), Leyda (kamenitá)

Select Terroir Reserva

V této řadě vín je kladen důraz na maximální odrůdový charakter vyjádřený intenzivním ovocným aroma a vyváženou chutí. V této řadě patří k dlouhodobě nejoblíbenějším vínům Carmenére. Z bílých vín je to Chardonnay.

Gran Reserva

Hrozny pro tuto řadu pochází z limitovaných sklizní, čímž je zajištěna vyšší koncentrace aromatických a chuťových složek. Výsledná vína jsou díky tomu plnější, expresivnější se širší paletou vjemů a nuancí, které jsou doplněny tóny z delšího zrání vína v barrikových sudech. Do košíku byste rozhodně měli vložit Malbec a Carmenére.

Amplus

Základem této řady vín jsou hrozny z vybraných partií vinohradů s přirozeně nízkými výnosy. Vína jsou po 18 měsíčním zrání v nových barrikových mimořádně komplexní, elegantní s nekončící ovocnou dochutí. Znovu by vás mělo zaujmout především Carmenére a odrůda Marselan.

Premium:

Catalina

Mimořádné cuvée vytvořené na počest Cataliny – ženy zakladatele vinařství Santa Ema. Víno je nesmírně plné, přesto žensky jemné.

Rivalta

Jméno Rivalta odkazuje na italské město, odkud pocházel zakladatel vinařství Santa Ema. Víno je vyráběno na jeho počet s roční produkcí 20 top sudů. Rivalta je vlajkovou lodí vinařství Santa Ema a ve vašem nákupním koši by neměla chybět.









19 položek celkem
c65aa7a1ee2c62d6411c56c1a
251 Kč

Carbernet Sauvignon bohatým aroma ostružin, černého rybízu s dotekem máty a vanilky.

+ další
988/SUC
aec72a335926583d81e348f9c
251 Kč

Chardonnay má intenzivní aroma a chuť tropického ovoce v podobě zralého manga, ananasu a papáji.

+ další
973/SUC2
SANTA EMA, MERLOT SELECT TERROIT, RESERVA, SUCHÁ, 0,75 L
251 Kč

Merlot s bohatým aroma švestek, višní s dotekem hořké čokolády a vanilky.

+ další
985/SUC
SANTA EMA, SAUVIGNON BLANC SELECT TERROIR RESERVA, SUCHÉ, 0,75 L
251 Kč

Sauvignon Blanc má intenzivní aroma a chuť citrusových plodů, hluchavek a bezu. 

+ další
967/SUC
vinarstvi santa ema carmenere select terroir suche 075 l
251 Kč

Mladé, přesto však elegantní víno ze 100 % odrůdy Carmenére. 

+ další
1000/SUC
8cbc1535b5092b76e1bae3071
316 Kč

Cuvée v sobě snoubí strukturu Cabernetu Sauvignonu a ovocnost Merlotu.

+ další
982/SUC
SANTA EMA, CABERNET SAUVIGNON GRAN RESERVA, SUCHÉ, 0,75 L
361 Kč

Intenzivním aroma černého rybízu, ostružin, černé papriky a máty.

+ další
997/SUC
SANTA EMA, CHARDONNAY GRAN RESERVA, SUCHÉ, 0,75 L
361 Kč

Chuť Chardonnay je elegantní, mnohovrstevnatá a příjemně svěží. 

+ další
976/SUC
SANTA EMA, MALBEC GRAN RESERVA, SUCHÉ, 0,75 L
361 Kč

Malbec s intenzivním aroma fialek, zralých višní a vanilky s dotekem mentolu. Chuť je středně plná, ovocná.

+ další
994/SUC
37955c4931f797279ebb07d7e
361 Kč

Merlot s komplexním a intenzivním aroma švestek, višní s tóny pražené čokolády, lékořice, karamelu a vanilky.

+ další
991/SUC
382e841fa8cda6c0d557f8db7
361 Kč

Santa Ema Sauvignon Blanc Gran Reserva je minerální bílé víno z přímořské oblasti Leyda Valley ze slavného chilského vinařství Santa Ema. Disponuje komplexním buketem...

+ další
979/SUC
VINAŘSTVÍ SANTA EMA, CARMENÉRE GRAN RESERVA, SUCHÉ, 0,75 L
361 Kč

Santa Ema Carménère Gran Reserva je červené víno z údolí Cachapoal ze slavného chilského vinařství Santa Ema. 

+ další
1003/SUC
VINAŘSTVÍ SANTA EMA, SYRAH GRAN RESERVA, SUCHÉ, 0,75 L
361 Kč

Syrahu s intenzivním aroma fialek, černých oliv, borůvek a kouřovými tóny.

+ další
1006/SUC
SANTA EMA, CHARDONNAY AMPLUS, SUCHÉ, 0,75 L
418 Kč

Vína jsou po 12-15 měsíčním zrání (v případě červených vín) v nových barrikových mimořádně komplexní, elegantní s nekončící ovocnou dochutí.

+ další
970/SUC
SANTA EMA, CABERNET SAUVIGNON AMPLUS, SUCHÉ, 0,75 L
457 Kč

Santa Ema Cabernet Sauvignon Amplus je červené víno z oblasti Maipo. Tato oblast se vyznačuje nadmořskou výškou nad 1000 m.n.m..

+ další
1039/SUC
Nahoru
Další produkty

Stránka 1 z 2 - 19 položek celkem