CHÂTEAU CLARETTES

Vinařství Château Clarettes se nachází v Provence, kilometr severně od malebné středověké vesnice Les Arcs sur Argens. Má pozoruhodnou polohu, kde se mísí jílovito-vápencové půdy Alp a vulkanické půdy Maures. Panství se rozkládá na dvaceti hektarech, z nichž 13 je osázeno osmi odrůdami vinné révy.

Historie

Původ vinařství Clarettes, dříve nazývaného Les Clarètes, které je již dlouho zakotveno v oblasti Les Arcs-sur-Argens, je stále obtížné datovat. Faktem však zůstává, že je to místo s mnoha historickými zajímavostmi

Na podzim roku 1982 se při kopání vinice na pozemku Clarettes objevily četné archeologické nálezy: cihly, dlaždice, keramika a lidské kosti. Po tomto objevu se archeologové rozhodli provést vykopávky.

Nejstarší a velmi hojný objev keramického původu je datován ke konci 1. století př. nl.

 V 1. století n. l. zde stála vila s lázněmi, které byly opuštěné ve 2. století n.l.

 Ve 3. století n.l. zde byl založen hřbitov

Kolem 5. století bylo toto místo velmi frekventované, avšak i přes další bádání nelze potvrdit, zda bylo místo využíváné k trvalému či epizodickému osídlení ani o dalším využívání hřbitova.

 

Medailemi oceněná vína z 20. let 20. století

1923 - Médaille d’or à Cannes
1926 - Médaille d’or à Paris


Zdroj inspirace v 60. letech

Philippe Pares, autor a skladatel, známý svými operami ("la petite dame du train bleu", "une femme par jour") i filmovou hudbou, se rozhodl usadit v Domaine des Clarettes. Klid tohoto místa využil ke komponování a skloubil tak své dvě vášně: pěstování vína a hudbu.

 

Vinařství

Vinařství Château Clarettes se nachází v Provence, kilometr severně od malebné středověké vesnice Les Arcs sur Argens. Má pozoruhodnou polohu, kde se mísí jílovito-vápencové půdy Alp a vulkanické půdy Maures.

Panství se rozkládá na dvaceti hektarech, z nichž 13 je osázeno osmi odrůdami vinné révy.

Roku 2011 se novými majiteli stalo 12 přátel s vášní pro víno, kteří se rozhodli vdechnout vinici nový život a pokračovat v rozvoji vinařství a vinohradnictví. Následně proběhla rozsáhlá rekonstrukce, během které se kladl vysoký důraz na nalezení rovnováhy mezi modernizací a ctěním tradičních vinařských hodnot, které si chce panství zachovat, produtivitou, respektem k životnímu prostředí a kvalitou produktů


Trvale udržitelné zemědělství

Château Clarettes se rozhodlo pro udržitelné zemědělství. Tento způsob pěstování kombinuje moderní techniky s tradičními vinařskými znalostmi a také umožňuje pracovat na ekologicky šetrném způsobu produkce a zároveň zajišťuje vynikající kvalitu sklizně.

Každý rok na konci zimy se na pozemcích pase 600 ovcí, které se živí trávou rostoucí v řádcích vinné révy. Výsledkem je účinné čištění pozemků a přirozené hnojení.

Nový moderní sklep

V květnu 2016, po roční výstavbě, byla otevřená nová budova, navržená architektonickou kanceláří F&V Architects.Projekt byl navržen s ohledem na životní prostředí a cílem co nejlepšího využití vlastností místa.

Strmý svah staveniště umožňuje gravitační sklizeň. Zadní část budovy je částečně zasypána, a tím je zajištěna stálá chladná teplota ve sklepě, který přináší nejnovější technické inovace ve výrobě vína a zároveň klade důraz na zachování vinařské tradice

 

CHÂTEAU CLARETTES, CUVÉE THÉRAPIE BLANC 2020, SUCHÉ, 0,75 L
330 Kč

Světle zlatožluté víno se zelenými odlesky a svěží ovocnou vůní, ve které se mísí aroma citrusů, jako je citron s tóny bílého ovoce, jako...

Kód: 58
CHÂTEAU CLARETTES, CUVÉE THÉRAPIE ROSÉ 2020, SUCHÉ, 0,75 L
330 Kč

Barva vína je lososově růžová se stříbřitým leskem. Vůně komplexní, kombinující jemné květinové aroma se svěžestí citrusových plodů, jako je grapefruit. Chuť...

Kód: 853
CHÂTEAU CLARETTES, CUVÉE THÉRAPIE ROUGE 2020, SUCHÉ, 0,75 L
330 Kč

Thérapie Rouge má tmavě červenou barvu s růžovými odlesky. Vůně je svěží a ovocná. Aroma třešní se prolíná s kořenitými a mentolovými tóny. Chuť je zprvu...

Kód: 856
CHÂTEAU CLARETTES, CHARDONNAY BLANC 2019, SUCHÉ, 0,75 L
370 Kč

Barva vína je zlatožlutá s jasně žlutým leskem. Vůně má tóny citronu, medu a koření a příjemně se prolíná s květinovými vůněmi. Chuť je plná a kulatá s...

Kód: 859
CHÂTEAU CLARETTES, MERLOT, ROGUE MISTRAL NOIR 2016, SUCHÉ, 0,75 L
370 Kč

Barva vína je karmínově červená s odlesky. Ve vůni se nacházejí tóny černého rybízu a výrazné aroma zralé třešně. Chuť je živá a dobře vyvážená, struktura je...

Kód: 862
CHÂTEAU CLARETTES, GRANDE CUVÉE BLANC 2019, SUCHÉ, 0,75 L
450 Kč

Grande Cuvée je světle žluté barvy se stříbrnými odlesky. Komplexní vůně kombinuje kořeněné aroma, jako je pepř s vůní žlutého ovoce. Živá a plná chuť s dobrou kyselostí a...

Kód: 865
CHÂTEAU CLARETTES, GRANDE CUVÉE ROSÉ 2020, SUCHÉ, 0,75 L
450 Kč

Víno má broskvově růžovou, čistou a jasnou barvu. Vůně je kořenitá, květinová s tóny broskve a poté se rozvine aroma bílého ovoce a svěžest citronu. Chuť...

Kód: 868
CHÂTEAU CLARETTES, GRANDE CUVÉE ROUGE 2016, SUCHÉ, 0,75 L
490 Kč

Víno je intenzivní rubínově červené barvy s kořeněnými a toastovými tóny, se kterými se elegantně snoubí třešně s ostružinami. Chuť je silná s velmi...

Kód: 871
8 položek celkem

Stránka 1 z 1 - 8 položek celkem

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení