VINAŘSTVÍ STRAPINA

VINAŘSTVÍ V SRDCI PÁLAVY

Za Vinařstvím Strapina stojí mladý pár Luboš a Markéta, které podporuje celá rodina. Vinařství naleznete přímo v samotném srdci Pavlova, na jedinečném vápencovém podloží svahů mýtické Pálavy, kde roste nejstarší kulturní rostlina pěstovaná člověkem – božská vinná réva, které se v těchto nejteplejších místech Jižní Moravy zelenala pod rukami pradědy Františka Strapiny již v roce 1945.

V současné době sklízí hrozny z viničních tratí o rozloze 2 ha. Přímo v obci Pavlov naleznete viniční tratě Sahara, kde roste odrůda Sauvignon. Dále viniční trať Pod Pálavou, kde dozrávají hrozny odrůdy Aurelius. V obci Perná je vyhlášená viniční trať Goldhamer, kde sklízíjí odrůdy Ryzlinku vlašského a Pálavy. Poslední viniční tratí pojmenovanou Nad sv. Leonardem v obci Klentnice odkud můžete ochutnat třeba Veltlínské zelené.

Vinařství Strapina se zaměřujeme především na kvalitu, proto veškerou produkci vín lahvují. V roce 2016 začínali s produkcí 10 000 lahví vín. Vína přesvědčili svoji tradiční chutí a zároveň jedinečností. Proto si může Vinařství Strapina dovolit navyšovat výrobu každým rokem o 1/3. Vyrábí víno z hroznů, které nakupují od důkladně prověřených vinohradníků, rodiny a kamarádů v okolí, a i díky tomu se mohou pochlubit prodejem 18 000 lahví za poslední rok, kdy ve sklepě nezbyla ani láhev. Luboš s Markétou jsou nadšení, že jejich malé rodinné vinařství vzkvétá a vína vám chutnají.