BÄDER

Katja a Jens Bäder pocházejí  Rheinhessen. Mladý a skromný pár vyrábí svá vína v BIO režimu na necelých osmi hektarech vinic. Vína Vás neohromí expresivností ani neposadí do židle svou silou. Jsou rafinovaná, jemná a přemýšlivá. Stejně jako jsou i jejich tvůrci lidé jemní a svým způsobem noblesní. Jejich Riesling z unikátní sopečné vinice La Roche patří mezi nejzajímavější, které známe.

Vinařství Bäder se nachází ve Wendelsheimu v Porýní. Založili ji v roce 2009 Katja a Jens Bäderovi s vinicí o rozloze pouhých 2,5 hektaru. Vinařství se mezitím rozrostlo na 8,5 hektaru. Zatímco Katja Bäderová se stará o marketing malé produkce, Jens Bäder se soustředí na péči o vinice a vývoj vín.

Jejich Burgundy rostou na minerálních, chudých porfyrových půdách v lokalitách La Roche (Uffhofen), Wendelsheim Heiligenpfad a Rotenfels v Arzey. Snadná velikost vinařství umožňuje majitelům pracovat v rodinném duchu a s důrazem na kvalitu. Jens a Katja Bäderovi přikládají velký význam ekologické práci a jsou členy sdružení Bioland.

Baeder-TOP_1


Screenshot 2
360 Kč

Víno je elegantní, uhlazené a s mírnou kořenitostí v chuti. Ideální na delší pití i jako doprovod lehkých tapas či méně výrazných jídel. Odrůda Rulandské šedé se vyznačuje...

Kód: 1147
Screenshot 1
360 Kč

Velmi ovocná a šťavnatá podoba našeho oblíbeného Rieslingu. Jemná aromatika meruněk a bylinkového čaje, v chuti středně velký minerální tón a jemné peckovité ovoce. Středně...

Kód: 1150
bader
650 Kč

Výborný, naprosto suchý a minerálně kořenitý Riesling z unikátní sopečné vinice La Roche. Tohle je jeden z důvodů, proč máme rádi Riesling. Není moc odrůd, které dokáží tak...

Kód: 1267
3 položek celkem

Stránka 1 z 1 - 3 položek celkem

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení